【基隆】崁仔頂紅燒鰻魚羹~超大塊鰻魚羹，湯頭讚，炒麵也好 ... | 水產百科網

2021年4月20日—小時後到基隆總是必吃廟口的鰻魚羹無奈越漲越貴現在Z靜又發現了一家在地人常拿來當晚餐消夜的鰻魚羹一樣的好味道要介紹給大家小小的餐車 ...

小時後到基隆總是必吃廟口的鰻魚羹

無奈越漲越貴

現在Z靜又發現了一家在地人常拿來當晚餐消夜的鰻魚羹

一樣的好味道

要介紹給大家

小小的餐車

上面有三大鍋

撲鼻的香味

很難讓人不靠近

重頭戲鰻魚羹$70

這家比較便宜還比較大碗喔

重點是菜.湯.鰻魚都比較多啦

菜的香味都有煮進湯裡

如果在軟爛一點會更好吃

你看看 你看看

那個鰻魚居然跟碗一樣長

太感動了

老闆真的很大器

不像南雅夜市的size真的差太多了

外皮有炸過的油香味

又帶有QQ的口感

厚實的魚肉吃起來新鮮好滿足

這種魚的刺都很大隻

小孩吃也OK唷

湯頭很讚

微甜而清爽的湯頭很吸引人

鰻魚和白菜帶出了簡單的鮮甜味

但是實在是太燙了

吃的時候要很小心

大麵炒$20

是古早味粗麵

富有咬勁跟飽足感

加上辣...