鲨鱼 | 水產百科網

鲨鱼是鲨总目（學名：Selachimorpha）动物的通称，属于軟骨魚纲中的板鳃亚纲，至今已經演化...大部分的種類都是一次替換一顆牙齒，只有巴西達摩鯊會一次替換整排牙齒。根據鯊魚食性的不同，它們也有不同形狀的牙齒：以軟體動物或甲殼類為食的鯊魚，有較平的牙齒容易輾碎食物；以魚為食的有針狀的牙齒用來緊咬 ...

鯊魚是鯊總目（學名：Selachimorpha）動物的通稱，屬於軟骨魚綱中的板鰓亞綱，至今已經演化出約1000個不同的種，劃分為現存9目（由於分類學家的意見不一致）：最小的鯊魚為侏儒鯊（Etmopterus perryi），僅有17公分（6.7英寸）長；最大的鯊魚則為京鯊（Rhincodon typus），超過12公尺（40英尺）甚至更大。

鯊魚有高度流線、適合游泳的外型，全身覆滿了盾鱗，鱗除了保護鯊魚免於受傷或者被寄生蟲寄生，還可以增進它們的流體動力，讓它們游得更快速。鯊魚體側用於呼吸的鰓裂有5-7個。它們有數套可替換的牙齒[3]。鯊魚分布於全世界的海域，甚至是1,000公尺（3,300英尺）的深海。少數鯊魚如低鰭真鯊或露齒鯊屬同時生活於淡水與海水水域[4]。

鯊魚的感覺器官相當靈敏，甚至能嗅出幾公里之外的魚類血腥味。它們具有感應電的能力，並可以此發覺隱藏在沙底下的獵物。其種類包括鼬鯊、大青鯊、鯖鯊屬、長尾鯊、雙髻鯊、巨齒鯊等，不同的種類有不同的食物，有的是肉食性，可以吞噬海豹、海龜，有的只濾食浮游生物。多數鯊魚受到人類活動的影響數量已大幅減少。有時船尾的常旋翼舵會攪斷魚類使其產生血腥味，所以多有鯊群尾隨跟吃。

現代鯊魚在侏儸紀至白堊紀出現[5][6]，鼠鯊目的牙齒在白堊紀早期就能發現。最晚演化出的鯊魚為雙髻鯊，在漸新世才有化石出現[7]。在中新世時，耳齒鯊科的鯊魚演化出十分巨大的體型，包括著名的巨牙鯊。巨牙鯊的體長估計最長可達 23公尺（75英尺）[8]，平均則約為 16－20公尺（52－66英尺）[9]，遠超過最大的大白鯊，8公尺（26英尺）[10]與 12.65公尺（42英尺）的鯨鯊[11][12][13][14]。 鯊魚的內部部分由靈活的軟骨組成，而不是骨頭。鯊魚有軟骨骨架，頭部兩側有 5 到 7 個鰓裂，這些鰓用於呼吸和從水中提取氧氣。 ...