蛋煎巴沙魚by 王姿萍 | 水產百科網

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愛料理「巴沙魚」食譜，有最新的樹子巴沙魚，以及豆鼓清蒸巴沙魚、黃金巴沙魚​排~ ... 食材：破布子（甘樹子）、巴沙魚、米酒、魚露、芹菜 ... 黃金蛋煎巴沙魚排. Read More

2018年3月5日 — 步驟 · 大賣場都有在賣冷凍退冰後倒掉多餘水份即可備用 · 加點米酒，鹽醃製一下 · 沾上蛋液直接用中火下鍋煎左右各2分即可. Read More

愛料理「沙巴魚」食譜，有最新的樹子巴沙魚，以及豆鼓清蒸巴沙魚、黃金巴沙魚​排~ ... 食材：破布子（甘樹子）、巴沙魚、米酒、魚露、芹菜 ... 黃金蛋煎巴沙魚排. Read More

2020年7月10日 — 巴沙魚以前俗稱多利魚，是屬於越南鯰魚肉質細膩，市售的巴沙魚都是已經處理好的，拿來料理快速又方便，今天的做法超簡單的，3分鐘就能上菜 ... Read More

巴沙魚料理怎麼做才好吃？這裡有19 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蛋煎酥脆黃金巴沙魚, 嫩煎巴沙魚, 巴沙魚片炒西芹, 黑胡椒清蒸巴沙魚, 一團...豪邁的海鮮 ... Read More

2017年7月4日 — 巴沙魚及台灣鯛是我最愛用的魚類食材~ 巴沙魚（Basa fish，博氏巨鯰）屬 ... 及孩童食用一般大賣場就有處理過的無刺巴沙魚排， 簡單料理即可輕鬆上桌. ... 煎巴​沙魚時會出水，導致蛋液整個攤開，續煎之後會收乾，所以不用擔心. Read More

2017年7月22日 — 1、煎巴沙魚. 1.巴沙魚解凍，鍋里放一茶匙油燒熱之後放入，撒鹽和黑胡椒之後翻面煎熟出鍋 · 2、清蒸巴沙魚. 1.生薑切片之後切絲，在碗底撒一些 · 3 ... Read More