吃貨出動消滅!垃圾魚好吃嗎?他試吃大讚口感超嫩勝牛排 ... | 水產百科網
2019年9月21日—隨後,該名網紅開始料理,發現垃圾魚皮又硬又厚,不是很好處理,整條魚支解後只剩下一點肉,經過調味醃漬、煎煮,再加上一些擺盤點綴, ...
大陸中心/綜合報導
喜歡觀賞魚、或是家中有水族箱的民眾,相信對垃圾魚都不陌生,由南美洲引進的垃圾魚又稱為「琵琶鼠」,在水族箱裡吸附玻璃缸壁吃穢物淨化水質,因此也有「清道夫」之名。由於垃圾魚生命力超強又沒有天敵,嚴重影響生態,於是,有網紅突發奇想將垃圾魚變身佳餚美饌,沒想到口感讓人為之驚豔!
▲▼大陸網紅親自實測,發現垃圾魚皮厚又硬,不好處理,肉也很少。(圖/翻攝自YOUTUBE)
據媒體報導,垃圾魚沒有天敵,生命力非常頑強,而且什麼都吃,對生態具有毀滅性的破壞力,於是,近日有網紅突發奇想,想嘗試以「吃」的方式消滅垃圾魚,據大陸網紅在Youtube頻道發布的影片可以看到,他準備了一條垃圾魚,為了證明垃圾魚的超強生命力,他還先將魚放置在沒水的鍋子裡近13小時,沒想到,隔天一看,魚還活得好好的!隨後,該名網紅開始料理,發現垃圾魚皮又硬又厚,不是很好處理,整條魚支解後只剩下一點肉,經過調味醃漬、煎煮,再加上一些擺盤點綴,垃圾魚搖身一變成為賣相頗佳的美饌,經過網紅親嘗之後,據他表示,垃圾魚肉質鮮嫩、沒有腥味,口感甚至還比一般牛排還要美味,讓他非常驚豔。
▼▲經醃漬、煎煮後,垃圾魚變身成為一道佳餚,讓網紅大讚比牛排好吃。(圖/翻攝自YOUTUBE)
網友看完影片後,留言表示說「越南都拿來做魚丸,當地很受歡迎」、「這個魚並不難吃,甚至比吳郭魚好吃,但就是沒有什麼肉,外殼又硬,處理起來非常費工」。(詹婷惠報導)
網紅料理垃圾魚影片:https://reurl.cc/EKn1kK[1]
References https://reurl.cc/EKn1kK (reurl.cc)【 琵琶鼠魚煮來吃?!你敢吃嗎 鼠魚料理方式!!】 Teach you ... | 水產百科網
【小玉】自虐試吃!我吃了超噁心的垃圾魚!?【吃爆台灣外來種 ... | 水產百科網
吃貨出動消滅!垃圾魚好吃嗎?他試吃大讚口感超嫩勝牛排 ... | 水產百科網
垃圾魚味道究竟如何?另外加碼一隻女王異形 | 水產百科網
垃圾魚好吃嗎?他親嚐口感超驚人 | 水產百科網
垃圾魚好吃嗎?他試吃大讚鮮嫩勝牛排 | 水產百科網
垃圾魚的殺法跟吃法!一次解析!【Crazy 熊】 | 水產百科網
垃圾魚變美味家常菜|寄生蟲 | 水產百科網
垃圾魚釣到手軟!達人做成2料理狂讚 | 水產百科網
我的異形缸含試吃 | 水產百科網
【祕魯綠皮皇冠豹Panaque titan】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:祕魯綠皮皇冠豹學名:Panaquetitan科別名稱:骨甲鯰科命名學者:LujanHidalgo&Stew...
【黃翅黃珍珠/皇后珍珠異形Baryancistrus sp.】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃翅黃珍珠/皇后珍珠異形學名:Baryancistrussp.科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【一線鉛筆Nannostomus unifasciatus】鮰脂鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:一線鉛筆學名:Nannostomusunifasciatus科別名稱:鮰脂鯉科命名學者:Steindachner...
【白珍珠虯髯客Pseudolithoxus anthrax】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白珍珠虯髯客學名:Pseudolithoxusanthrax科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Ambruster...
【青銅達摩】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青銅達摩學名:科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【橘子四點濺水魚Pyrrhulina spilota】鮰脂鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:橘子四點濺水魚學名:Pyrrhulinaspilota科別名稱:鮰脂鯉科命名學者:Weitzman1960
【阿凡達貓Parakysis anomalopteryx】河鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:阿凡達貓學名:Parakysisanomalopteryx科別名稱:河鯰科命名學者:Roberts1989
【玉帶咖啡巨鯰Wallago leerii】鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:玉帶咖啡巨鯰學名:Wallagoleerii科別名稱:鯰科命名學者:Bleeker1851
【烏卡雅利斑點老虎異形Peckoltia sp.】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:烏卡雅利斑點老虎異形學名:Peckoltiasp.科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【紫鑽異形Hemiancistrus sp. Spotted cat】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紫鑽異形學名:Hemiancistrussp.Spottedcat科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【尼格羅產紅鎧甲異形Pseudorinelepis genibarbis】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:尼格羅產紅鎧甲異形學名:Pseudorinelepisgenibarbis科別名稱:骨甲鯰科命名學者:...
【黃金美洲豹異形Ancistomus sabaji】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃金美洲豹異形學名:Ancistomussabaji科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Ambruster2003)
【皇冠直升機Sturisoma panamense】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:皇冠直升機學名:Sturisomapanamense科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Eigenmann&Eige...
【金鑚異形Hemiancistrus subviridis】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:金鑚異形學名:Hemiancistrussubviridis科別名稱:骨甲鯰科命名學者:WernekeSabaj...
【綠裳紅劍尾坦克Pseudacanthicus serratus】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:綠裳紅劍尾坦克學名:Pseudacanthicusserratus科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Valen...