白花胶 | 水產百科網
白花胶是黄姑鱼之鱼鳔;鱼鳔又名鱼肚;是鱼体内起浮沉作用的器官,鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系「八珍」之一。中文名:白花胶;属性:白花鱼的 ...
白花胶是黄姑鱼之鱼鳔[1];鱼鳔又名鱼肚[2];是鱼体内起浮沉作用的器官,鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝[3]、鱼翅[4]齐名,系「八珍」之一。 中文名 白花胶 属 性 白花鱼的鱼鳔[5][6] 地 位 八珍之一 生产方式 野生、养殖 成 分 高级胶原蛋白,黏多糖[7]等 特 点 富有胶质 鱼鳔[8]素有「海洋人参」之誉;顶级的有正宗(黄鳌胶 / 金钱敏胶 / 大鳌胶) 和白花胶;其次是鸡泡胶、敏胶及门鳝胶。它的主要成份为高级胶原蛋白,黏多糖[9],多种维生素及钙、铁、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达 84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白质低脂肪食品[10]。鱼鳔有相当的滋补作用和药用价值。 花胶[11]是中国著名:鲍、参、翅、肚中的肚,因富有胶质而著称;白花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落稔滑又爽口,才算极品。根据清朝记载鱼鳔[12]「味甘、气温、入肾经。专补精阴,更能生子。」 鱼肚[13]原名花胶,是中国著名四大补品︰鲍、参、翅、肚中的肚,因富有胶质而著称,所以又叫花胶。花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落稔滑又爽口,才算极品。从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,有丰富的胶质及蛋白质,滋阴养血[14],固肾培精,对于肺肾虚弱、贫血等...
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好花膠、一片就夠了:最愛白花膠 | 水產百科網
2018年5月21日 — 白花膠是取自名貴的小型魚種「淺色黃姑魚(庫氏黃姑魚)」的魚鰾,個頭一般都很小,超過50克能達到100克的極為少見,一般為1個幾克至幾十克 ... Read More
花膠之白花膠,白花膠是什麼魚膠? | 水產百科網
2019年7月10日 — 一、白花膠的魚種—黃姑魚屬. 根據有關分析,白花膠的魚種主要為以下幾種:. 淺色黃姑魚 · 二、白花膠的主要產區:. 市場上的白花膠有養殖和野生 ... Read More
「魚膠合集」你所不知道的白花膠的那些秘密 | 水產百科網
2019年10月29日 — 今天說說白花膠。眾所周知,五大頂級名膠分別是:金錢鰵魚膠、蜘蛛膠、白花膠、房膠和赤嘴鰵魚膠。從這個排名可以看出,白花膠的名貴, ... Read More
野生白花膠是什麼魚的鰾?價格通常多少錢一斤?30、35頭區別 ... | 水產百科網
2018年2月23日 — 白花膠是白花魚之魚鰾,野生的和養殖的區別就在於中間的兩條深色氣紋。野生白花膠產地主要在印度和巴基斯坦,不過市面上大多都是人工養殖 ... Read More
白花鱼胶的功效与作用(如何辨别也重要) | 水產百科網
2019年11月19日 — 白花胶,是白花鱼的鱼肚干制而成,富含蛋白质,钙,骨胶原。正宗野生的白花胶,价格不菲,孕妇食之有养胎之功,另还有止血止痛,养颜,促进伤口 ... Read More
白花胶 | 水產百科網
白花胶是黄姑鱼之鱼鳔;鱼鳔又名鱼肚;是鱼体内起浮沉作用的器官,鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系「八珍」之一。 中文名: 白花胶; 属 性: 白花鱼的 ... Read More
白花鱼胶价格报价行情 | 水產百科網
京东是国内专业的白花鱼胶网上购物商城,本频道提供白花鱼胶价格表,白花鱼胶报价行情、白花鱼胶多少钱等信息,为您选购白花鱼胶提供全方位的价格参考, ... Read More
白花鱼胶的详细介绍 | 水產百科網
2017年7月18日 — 白花胶是取自名贵的小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔,个头一般都很小。黄姑鱼属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属,鳔具有发声能力。其鱼鳔晾晒 ... Read More
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【白花(魚或)Nibea albiflora】石首魚 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白花(魚或)學名:Nibeaalbiflora科別名稱:石首魚(Sciaenidae)命名學者:(Richardson)