(COSTCO好市多)龍虎石斑、七星鱸魚搭配Yamaki 日本進口鰹 ... | 水產百科網

2021年2月23日—龍虎石斑魚片一包裡面有頭段也有尾段，而且是秤重的也就沒什麼好挑的，頂多不要拿到袋子破的吧XD。

這是阿童小瑰過年前在北屯店試吃到的，是台灣養殖的，魚肉Q彈而且標榜無刺，又是真空包適合小家庭，毛毛試吃也有甲意所以小瑰才會想入手。但是1公斤699真的狠貴...算了，反正家裡很少吃魚，偶而吃一下貴一點沒關係(就說來好市多會掏空你的錢包吧XDDD)

龍虎石斑魚片一包裡面有頭段也有尾段，而且是秤重的也就沒什麼好挑的，頂多不要拿到袋子破的吧XD。

小瑰寫文章時才上網查價，其實好市多的龍虎石斑跟線上其他購物網相比，便宜約2成-2.5成，算便宜很多啦，重點是好吃，所以下次小瑰如果有看到的話會再買(那就要看好市多願不願意再進貨了XD)

回家後有先試著用試吃員煮的方式跟清蒸的，但是...清蒸的不好吃，沒有現場的方式好吃，所以小瑰後來都用試吃員教的煮法，毛毛阿童就都很買帳。雖然魚肉Q彈而且標榜無刺，給小孩子吃的時候還是要注意，不要切太大塊，因為實際上毛毛後來有幸運的吃到刺XD

龍虎石斑魚片快吃時又在好市多發現台灣養殖的七星鱸魚排，1.2KG 629相對龍虎石斑來說便宜一點，但或許是因為小瑰是平日去的，現場並無試吃，不過後來在銷售員的推銷之下還是買了(就說來好市多會掏空你的錢包吧XDDD)因為這次拿到的七星魚片是銷售員特別挑得比較大片，所以小瑰一開三，一次煮一塊剛剛好XD

再來就要來介紹魚片的煮法了，必備這罐醬油喔！醬、水可以按個人喜好比例，小瑰是水2:醬油1。魚切片，先用醬油醃過會比較入味，醬、水、薑片滾了後下魚片。是不是很簡單，方便又美味！這個作法也是去現場試吃龍虎石斑時學到的，小瑰目前都用這種方法來煮魚，超好吃，完全無違和，毛毛也很捧場，想煮魚又怕臭魚油味的媽媽們可以試著用小瑰的方式煮看看喔！雖然一罐醬油1.8公升，對小家庭而言，量非常非常的多，但是用這個方式相信可以消耗得快一點XD