海鮮料理》極品的小卷？ @ Emily生活旅遊誌:: 痞客邦 | 水產百科網

某天去黃昏市場買菜時，都怪自己眼睛愛亂飄，飄到某魚攤上的小卷，好肥好美的小卷喔！煮婦：老闆娘，這小卷怎麼賣？老闆娘：一斤180元（阿一斤有多少啊 ...

某天去黃昏市場買菜時，都怪自己眼睛愛亂飄，

飄到某魚攤上的小卷，好肥好美的小卷喔！

煮婦：老闆娘，這小卷怎麼賣？

老闆娘：一斤180元

（阿一斤有多少啊！）

煮婦又問：一斤有幾尾小卷？

老闆娘不吭聲．．．．．．．．．．．．．．．

煮婦這時應該就要閃人了，誰知道．．．．．．．拿起袋子挑小卷

挑好後，拿給老闆娘秤，坪完後老闆娘講話了

總共180元．．．．．．．．．．．蝦密呀！！！

我沒有聽錯吧！！！！！！！！

我才撿沒幾尾小卷耶！！！

唉．．．唉．．．唉．．．難到我是吃米不知米貴嗎？

之前都買一盤100元說，只能告訴自己．．這可能是極品～

（忽然覺得口袋好深喔！怎麼感覺錢抽不出來！！！）

極品的小卷，一定要吃原味，看看是不是跟一盤100元的小卷不同，

所以決定採用薑絲來搭配極品小卷～

平底鍋放油，將嫩薑絲放入炒，再將極品小卷放入，

加點水，蓋鍋蓋，悶一下，再放入鹽巴，

嗯．．．．．．．．鹹度夠了，

再蓋鍋蓋，轉最小最小的火，慢慢悶著～

完成囉！！！！！！！！！！！！！

到底吃起來的口感如何呢？

答案是．．．．．．．．．咦！真的好吃耶！

有差有差，貴點，果然吃起來的ｆｕ．．不同耶！

今天的晚餐很豐盛．．．．．．．．．．．．有四道料理喔！

花椰菜，全家都愛吃～

塔香茄子，知道我的茄子為什麼可以那麼紫嗎？

來教教大家一個撇步，

雖然之前說過了，但還是要再講一遍

（做媽媽的我，總是愛重覆叮嚀啦！）

茄子切好後，泡在醋水裡，

什麼叫醋水呢？

水裡面加白醋，就叫醋水啦！！！！！！！

我怕茄子浮起來，所以用個東西鎮壓茄子～

泡好後，再入鍋炒，就會讓你的茄子紫噹噹喔！

炒生菜，生菜不止可以生...