【农情】肉质Q 弹难饲养笋壳鱼有价有市| 农情 | 水產百科網

2018年12月13日—笋壳鱼正式名称为斑驳尖塘鳢，因外型酷似竹笋而取名笋壳鱼，主要分布在东南亚地区，如泰国、马来西亚、印尼等。笋壳鱼为肉食性及夜行性鱼 ...

笋壳鱼肉质Q弹，在可养殖的淡水鱼种中身价很高，但由于养殖笋壳鱼技术含量高，本地鲜少有人投入经营，北干那那一名业者花了数年时间进行测试，成功掌握了养殖技术，繁殖笋壳鱼供应本地市场，且供不应求。

笋壳鱼正式名称为斑驳尖塘鳢，因外型酷似竹笋而取名笋壳鱼，主要分布在东南亚地区，如泰国、马来西亚、印尼等。笋壳鱼为肉食性及夜行性鱼类，喜欢栖息底部及隐蔽物的地方。早期本地所见的笋壳鱼多为淡水野生品种，但随著野生繁殖减少，近年来可捕获的野生笋壳鱼已逐年减少。

一向对农业充满兴趣的林佳龙（32岁），曾在澳洲詹姆斯库克大学进修水产养殖科技专业，在澳洲完成2年的学业后，回到大马开始了水产养殖事业。