力魚料理 | 水產百科網
![力魚料理](https://i.imgur.com/p728dxy.jpg)
原來力魚原名長鰳(學名為Ilishaelongata,臺灣和廣東俗名曹白、力魚,中國華東以北俗稱鯗魚),在廣東,曹白是經典的鹹魚料理食材,啊原來,這就是唐魯孫 ...,2020年1月7日—把火腿片跟薑片塞到魚中,灑上一些糖跟紅露酒紹興酒和米酒都可以大火...力魚的刺很多但是味道很鮮美如果不喜歡刺很多的魚可以選其他魚.,2018年8月31日—那天,先生一早上菜市場,回來開心的說,買到新鮮的力魚,特別去買了一斤的菜脯,要來做一道金門道地的料理,就是「力魚煮菜脯」。,挑魚看眼睛?吃魚怕魚刺卡喉?調味只知清蒸、乾煎、煮湯?看看魚達人怎麼做...
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【魚婦養成筆記】尋找古早的傳說美味——力魚 | 水產百科網
原來力魚原名長鰳(學名為Ilisha elongata,臺灣和廣東俗名曹白、力魚,中國華東以北俗稱鯗魚),在廣東,曹白是經典的鹹魚料理食材,啊原來,這就是唐魯孫 ... Read More
火腿蒸力魚(曹白魚) by 戚小媽 | 水產百科網
2020年1月7日 — 把火腿片跟薑片塞到魚中, 灑上一些糖跟紅露酒紹興酒和米酒都可以大火 ... 力魚的刺很多但是味道很鮮美如果不喜歡刺很多的魚可以選其他魚. Read More
力魚煮菜脯 | 水產百科網
2018年8月31日 — 那天,先生一早上菜市場,回來開心的說,買到新鮮的力魚,特別去買了一斤的菜脯,要來做一道金門道地的料理,就是「力魚煮菜脯」。 Read More
創作力魚料理烹調方式 | 水產百科網
挑魚看眼睛?吃魚怕魚刺卡喉?調味只知清蒸、乾煎、煮湯?看看魚達人怎麼做。 影音. 康健來了/超下飯的家常菜──薑燒豬肉蔬菜! 更多影音 · 6道漁家饗宴. Read More
鰳魚(白力魚) | 水產百科網
2019年8月7日 — 鰳魚,馬祖人稱為「白力魚」。白力魚肉質鮮美但多刺,家常多以蒸、煎料理。早年馬祖漁民在捕撈後,多加工製成「糟白魚」(或稱「霉 ... Read More
談上美下魚 | 水產百科網
2010年11月9日 — 候總會看見外公桌上總會有一塊油煎鹹魚用以佐餐,對於勤儉刻苦務農人. 家來說,無疑是難得打牙祭的一餐了。 力魚,曹白魚,鯗魚/學名長鰳. Read More
魚菲力-食譜與做法共99 篇 | 水產百科網
魚菲力料理怎麼做才好吃?這裡有99 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:豆瓣醬燒鯊魚條, 炸鱸魚條, 煎鹽趜鮭魚菲力時蔬餐盒, 鮭魚菲力- 美善品食譜, 鮭魚菲力/ ... Read More
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【迷你棘龍Indostomus paradoxus】甲刺魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:迷你棘龍學名:Indostomusparadoxus科別名稱:甲刺魚科命名學者:Prashad&Mukerji1929
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【長鰳Ilisha elongate】鯡 (Clupeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:長鰳學名:Ilishaelongate科別名稱:鯡(Clupeidae)命名學者:(Bennett)
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【大口鰈Psettodes erumei】大口鰈 (Psettodidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:大口鰈學名:Psettodeserumei科別名稱:大口鰈(Psettodidae)命名學者:(BlochandSc...