星鰻 | 水產百科網
2015年9月21日—因日本料理出名的星鰻...星鰻會聲名大噪,跟牠也被日本人料理得很好吃大約不脫關係。一般我們說的星鰻、日語俗稱的「穴子」(アナゴ)主要泛 ...,2020年10月22日—鰻魚跟穴子(星鰻)雖然長相相似,但其實有所差異。第一是生態,鰻魚和穴子嚴格來說只能說是親戚,因為他們是不同科屬。鰻魚是在海裡 ...,很多人不太清楚星鰻(あなご)和鰻魚(うなぎ)有甚麼差別,其實星鰻算是海鰻的一種,都多在近海或是河海的交界處捕獲,味道較淡,所以除了燒烤外還可以做 ...,星鰻為亞洲最要的魚類資源,肉質軟嫩、口感彈牙,附含多...
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鰻魚的故事-屏榮坊 | 水產百科網
【象鼻Gnathonemus petersii】象鼻魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:象鼻學名:Gnathonemuspetersii科別名稱:象鼻魚科命名學者:(Günther1862)
【繁星糯鰻Conger myriaster】糯鰻科 (Congridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:繁星糯鰻學名:Congermyriaster科別名稱:糯鰻科(Congridae)命名學者:(Brevoort)
【鱸鰻Anguilla marmorata】鰻鱺 (Anguillidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鱸鰻學名:Anguillamarmorata科別名稱:鰻鱺(Anguillidae)命名學者:QuoyandGaimard
【花斑裸胸鯙Gymnothorax neglectus】鯙科 (Muraenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:花斑裸胸鯙學名:Gymnothoraxneglectus科別名稱:鯙科(Muraenidae)命名學者:Tanka
【草繩恐龍Erpetoichthys calabaricus】多鰭魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:草繩恐龍學名:Erpetoichthyscalabaricus科別名稱:多鰭魚科命名學者:Smith1865
【繁星糯鰻Conger myriaster】糯鰻 (Congridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:繁星糯鰻學名:Congermyriaster科別名稱:糯鰻(Congridae)命名學者:(Brevoort)
【長鼻黑企鵝Brienomyrus brachyistius】象鼻魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:長鼻黑企鵝學名:Brienomyrusbrachyistius科別名稱:象鼻魚科命名學者:(Gill1862)
【百吉海鰻Muraenesor bagio】海鰻 (Muraenesocidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:百吉海鰻學名:Muraenesorbagio科別名稱:海鰻(Muraenesocidae)命名學者:(Hamilton)
【白鰻Anguilla japonica】鰻鱺 (Anguillidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白鰻學名:Anguillajaponica科別名稱:鰻鱺(Anguillidae)命名學者:TemminckandSch...
【瑪莉亞巨型喇叭企鵝Mormyrops mariae】象鼻魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:瑪莉亞巨型喇叭企鵝學名:Mormyropsmariae科別名稱:象鼻魚科命名學者:(Schilthui...