曲腰魚好吃嗎 | 水產百科網
2014年10月7日—我們這次吃到的曲腰魚雖然也有二十公分長,但其肉質卻沒有傳說中的鮮美細嫩,整條魚只吃了三分之一,就沒有人再動筷子了,只有魚肚附近及 ...,,由於小曲腰魚多刺,在曾文,曲腰魚通常要3斤以上才會做食材,也才好吃,由於魚高貴價位就高,因此為壓低價位,有些餐廳把才10幾兩的曲腰魚烹上桌,結果 ...,特請店家端來曲腰魚給大家看,曲腰魚原是日月潭盛產的魚種,.因腹部略呈彎曲而得名,近因外來魚種威脅等因素,致漁獲大減,.請店家料理這樣一 ...,第一次該怎麼料理呢?我做了一份蒜味烤魚。首先抓 ...,曲腰魚風味鮮...
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《南投美食》我的總統魚料理幻滅了,南投日月潭 | 水產百科網
2014年10月7日 — 我們這次吃到的曲腰魚雖然也有二十公分長,但其肉質卻沒有傳說中的鮮美細嫩,整條魚只吃了三分之一,就沒有人再動筷子了,只有魚肚附近及 ... Read More
原本不只我看錯了-- | 水產百科網
台灣高雄美食阿鳳海產料理亭 | 水產百科網
由於小曲腰魚多刺,在曾文,曲腰魚通常要3斤以上才會做食材,也才好吃,由於魚高貴價位就高,因此為壓低價位,有些餐廳把才10幾兩的曲腰魚烹上桌,結果 ... Read More
日月餐坊曲腰魚食記@ 天問:: 痞客邦 | 水產百科網
特請店家端來曲腰魚給大家看,曲腰魚原是日月潭盛產的魚種,. 因腹部略呈彎曲而得名,近因外來魚種威脅等因素,致漁獲大減,. 請店家料理這樣一 ... Read More
曲腰魚好難吃! @ 醉蟲軒 | 水產百科網
第一次該怎麼料理呢?我做了一份蒜味烤魚。 首先抓 ... Read More
清蒸曲腰魚@ James 的養殖日誌-岩喜屋水產:: 痞客邦 | 水產百科網
曲腰魚風味鮮美,肉質細膩可蒸、可炸,可煎, 美味可口亦深受饕客們喜愛. 愈大的曲腰魚愈好吃,聽說在日月潭的曲腰魚,一兩要價五十元. 去年八八風災時, 溪水 ... Read More
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【緬甸巨型坦克鴨嘴Bagarius yarrelli】吸口鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:緬甸巨型坦克鴨嘴學名:Bagariusyarrelli科別名稱:吸口鯰科命名學者:(Sykes1839)
【翹嘴紅鮊Erythroculter ilishaeformis】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:翹嘴紅鮊學名:Erythroculterilishaeformis科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(...