煎 鱸鰻 | 水產百科網
,鱸鰻一半拿來煎,用麻油先將薑煸得乾香,再下鰻。一整個讚。外皮的那層膠質,說多讚就多讚。肉@美食,地雷,黃社長,日本,週記,料理,壽司,溫泉,日本料理,和食, ...,2015年9月4日—5斤野生鱸鰻~賣鱸鰻的店家,幫我處理好,去骨切片送來~~(很貼心的幫我分5包真空)好方便料理^^重點是好好吃丫~~肉質超新鮮Q彈~香酥脆這是他 ...,2016年5月18日—今天好吃夯仔內,為大家介紹的是乾煎鮮鱸鰻,老闆選用將近10台斤的新鮮鰻魚,切塊後用少少的油,下鍋油煎...,作法·1.蔥段薑片蒜頭加入鹽、米酒與水調製成風味水(水量以可醃過鱸鰻即可)。·2.解凍的...
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新鮮就是美味!鱸鰻乾煎肉質鮮甜鱸鰻油炒飯絕配 | 水產百科網
"不可說"山產店.麻油乾煎鱸鰻一極棒! | 水產百科網
鱸鰻一半拿來煎,用麻油先將薑煸得乾香,再下鰻。一整個讚。 外皮的那層膠質,說多讚就多讚。肉@ 美食,地雷,黃社長,日本,週記,料理,壽司,溫泉,日本料理,和食, ... Read More
麻油乾煎鰻魚by 桓桓 | 水產百科網
2015年9月4日 — 5斤野生鱸鰻~賣鱸鰻的店家,幫我處理好,去骨切片送來~~(很貼心的幫我分5包真空)好方便料理^^ 重點是好好吃丫~~肉質超新鮮Q彈~香酥脆這是他 ... Read More
乾煎鮮鱸鰻美味鮮甜香氣四溢 | 水產百科網
2016年5月18日 — 今天好吃夯仔內,為大家介紹的是乾煎鮮鱸鰻,老闆選用將近10台斤的新鮮鰻魚,切塊後用少少的油,下鍋油煎... Read More
乾煎褐藻鱸鰻 | 水產百科網
作法 · 1.蔥段薑片蒜頭加入鹽、米酒與水調製成風味水(水量以可醃過鱸鰻即可)。 · 2.解凍的鱸鰻塊加入風味水中,浸泡1小時。 · 3.將浸泡過的鱸鰻擦乾,拍上少許麵粉。 Read More
乾煎鮮鱸鰻美味鮮甜香氣四溢 | 水產百科網
2016年5月18日 — 今天好吃夯仔內,為大家介紹的是乾煎鮮鱸鰻,老闆選用將近10台斤的新鮮鰻魚,切塊後用少少的油,下鍋油煎,鰻魚本身油脂多,肉質Q彈, ... Read More
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【鱸鰻Anguilla marmorata】鰻鱺 (Anguillidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鱸鰻學名:Anguillamarmorata科別名稱:鰻鱺(Anguillidae)命名學者:QuoyandGaimard