石蟳好吃嗎 | 水產百科網
,2020年10月12日—秋風起,蟹腳肥。新北市「萬里蟹」正值產季,新北市農業局找來螃蟹達人雪梅姐分享挑螃蟹和在家烹煮祕訣,腹甲、步足堅硬是判斷基...,2019年10月1日—石蟳最有名的是它的兩個大螯,肉量超豐腴,本身肉質帶有濃濃的鮮香味,厚實富彈性,咬勁十足,最適合隔水清蒸,而且要煮好再放涼,吃起來 ...,2016年10月28日—時序入秋,又到了大快朵頣螃蟹的季節了!雖然一年四季均有螃蟹,但秋季螃蟹的肉質細嫩與蟹黃蟹膏飽滿鮮黃欲滴,成為品蟹最好的季節。,萬里蟹必吃的有三種蟹:花蟹、三點蟹、石蟳(完全依照小編個人喜好在排序...
三點蟹、花蟹、石蟳吃哪個?漁民私下大推牠:鹹香又鮮甜 ... | 水產百科網
達人挑萬里蟹! 三點蟹蟹腳要硬、石蟳最好吃但最難挑 | 水產百科網
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【白指波紋蟹Cymo andreossyi】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:白指波紋蟹學名:Cymoandreossyi科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Audouin1826)
【異指擬梯形蟹Tetralia heterodactyla】梯形蟹科 (Trapeziidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:異指擬梯形蟹學名:Tetraliaheterodactyla科別名稱:梯形蟹科(Trapeziidae)命名學者:(Herbst1790)
【雙角互敬蟹Hyastenus diacanthus】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙角互敬蟹學名:Hyastenusdiacanthus科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:(DeHaan1839)
【長足長踦蟹Phalangipus longipes】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:長足長踦蟹學名:Phalangipuslongipes科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【紅星梭子蟹Portunus sanguinolentus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:紅星梭子蟹學名:Portunussanguinolentus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1783)
【象牙長螯蟹Randallia eburnea】玉蟹科 (Leucosiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:象牙長螯蟹學名:Randalliaeburnea科別名稱:玉蟹科(Leucosiidae)命名學者:Alcock1896
【繡花脊熟若蟹Lophozozymus pictor】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:繡花脊熟若蟹學名:Lophozozymuspictor科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Fabricius1798)
【正直愛潔蟹Atergatis integerrimus】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:正直愛潔蟹學名:Atergatisintegerrimus科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Lamarck1801)
【顆粒蟳Charybdus granulata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:顆粒蟳學名:Charybdusgranulata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:DeHaan1835
【雙額短槳蟹Thalamita sima】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙額短槳蟹學名:Thalamitasima科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:H.MilneEdwards1834
【豆形拳蟹Philyra pisum】玉蟹科 (Leucosiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:豆形拳蟹學名:Philyrapisum科別名稱:玉蟹科(Leucosiidae)命名學者:DeHaan1841
【凶狠圓軸蟹Cardisoma carnifex】地蟹科 (Gecarcinidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:凶狠圓軸蟹學名:Cardisomacarnifex科別名稱:地蟹科(Gecarcinidae)命名學者:(Herbst1794)
【強壯菱蟹Platylambrus validus】菱蟹科 (Parthenopidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:強壯菱蟹學名:Platylambrusvalidus科別名稱:菱蟹科(Parthenopidae)命名學者:DeHaan1839
【鴨額玉蟹Leucosia anatum】玉蟹科 (Leucosiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:鴨額玉蟹學名:Leucosiaanatum科別名稱:玉蟹科(Leucosiidae)命名學者:(Herbst1783)
【赫氏蟳Charybdis hellerii】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:赫氏蟳學名:Charybdishellerii科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(A.MilneEdwards1867)