紅尾冬清蒸 | 水產百科網
【料理】一般多用油煎,紅燒,也有人建議用清蒸的方式料理就能吃到牠最純的原味,是屬於口感紮實的魚肉,類似鯖魚(花飛),給您參考囉!喜歡紅尾冬,請 ...,2007年11月4日—[食譜]新手蒸魚人:清蒸紅尾冬@cookclub,共有2則留言,2人參與討論,0推0噓2→,冰箱的魚放好久了,之前問了爸爸,才知道原來它的名字就叫做 ...,...就叫做紅尾冬就是我夢寐以求的紅尾冬耶^0^之前請教版友,大家是推薦我放比較久的魚可以用煎或炸的方式不過因為我本身比較喜歡吃清蒸的魚, ...,冰箱的魚放好久了,之前問了爸爸,才知道原來它的名字就叫做紅尾冬就是我...
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Love Fish 愛鱻魚 | 水產百科網
【料理】一般多用油煎,紅燒,也有人建議用清蒸的方式料理就能吃到牠最純的原味,是屬於口感紮實的魚肉,類似鯖魚(花飛),給您參考囉! 喜歡紅尾冬,請 ... Read More
[食譜] 新手蒸魚人:清蒸紅尾冬 | 水產百科網
2007年11月4日 — [食譜]新手蒸魚人:清蒸紅尾冬@cookclub,共有2則留言,2人參與討論,0推0噓2→, 冰箱的魚放好久了,之前問了爸爸,才知道原來它的名字就叫做 ... Read More
[食譜] 新手蒸魚人:清蒸紅尾冬 | 水產百科網
... 就叫做紅尾冬就是我夢寐以求的紅尾冬耶^0^ 之前請教版友,大家是推薦我放比較久的魚可以用煎或炸的方式不過因為我本身比較喜歡吃清蒸的魚, ... Read More
[食譜] 新手蒸魚人:清蒸紅尾冬 | 水產百科網
冰箱的魚放好久了,之前問了爸爸,才知道原來它的名字就叫做紅尾冬就是我 ... 大家是推薦我放比較久的魚可以用煎或炸的方式不過因為我本身比較喜歡吃清蒸的魚, ... Read More
【#好魚講堂525(六)好好鮮生當日現撈仔:本港野生紅尾冬 ... | 水產百科網
牠是要捕上岸之後魚尾 才會由黑轉紅,所以也叫「烏尾冬」. 紅尾冬的肉質介於白肉與紅肉魚,帶有類似蟹類的口感 身材小小但肉超多的紅尾冬清蒸、紅燒都很 ... Read More
【看啥小魚可以吃】純真的海味:紅尾冬 | 水產百科網
2012年7月13日 — 小姐,妳蹲在那裡給紅尾冬照相照那麼久,要不要買回去煮來吃?──這個魚很新鮮,妳用清蒸的,一定讚的啦──這妳要認識魚,哪有用照相的 ... Read More
味噌醬燒紅尾冬@ Rebeca的海鮮料理廚房 | 水產百科網
將紅尾冬片成魚片,紅尾冬的刺不多,多為小刺,若將魚刺拔除,魚肉會散,所以不拔除魚刺。 · 在平底鍋中倒入調味醬汁後開火,以中火煮至滾。 · 將魚片放入鍋中, ... Read More
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【烏鯮Acanthopagrus latus】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:烏鯮學名:Acanthopagruslatus科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(Houttuyn)