阿嬤魚料理 | 水產百科網
想請問一下~圓吻鯝(俗稱鯁仔.阿嬤魚)的魚種聽說還不錯吃?要怎麼料理比較好@@?烤?煮湯?還是___?,處理魚很簡單,去鱗洗淨剖肚清腸,抹鹽放十分,出水擦乾,蒸籠加水預熱滾,放上魚、入薑片、滴上酒,蓋鍋蒸十分,原始魚料理新鮮快速端上桌!,阿嬤魚(學名-圓吻鯝)「有苦花的嘴型,虱目魚的身體」來形容,底棲性甚為明顯,故欲釣牠;釣餌必觸底不可,但牠吃餌非常刁鑽,因不好釣所以族群一直在增加中 ...,圖/嚴尚文點、點、點、浮標就是沉不下去,頓、頓、頓總是慢了半拍,最後啜了啜口水,罵了一句:「令阿嬤勒架歹釣。」聽說阿嬤魚的...
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[閒聊] 關於魚的料理方式 | 水產百科網
想請問一下~ 圓吻鯝(俗稱鯁仔.阿嬤魚)的魚種聽說還不錯吃? 要怎麼料理比較好@@? 烤?煮湯?還是___? Read More
《 跟阿嬤學做菜 | 水產百科網
處理魚很簡單,去鱗洗淨剖肚清腸,抹鹽放十分,出水擦乾,蒸籠加水預熱滾,放上魚、入薑片、滴上酒,蓋鍋蒸十分,原始魚料理新鮮快速端上桌! Read More
阿嬤魚~釣到爆~ @ arfu頑石點頭的家 | 水產百科網
阿嬤魚(學名-圓吻鯝)「有苦花的嘴型,虱目魚的身體」來形容,底棲性甚為明顯,故欲釣牠;釣餌必觸底不可,但牠吃餌非常刁鑽,因不好釣所以族群一直在增加中 ... Read More
愛闖禍的阿嬤魚@ 偷偷釣魚去 | 水產百科網
圖/嚴尚文點、點、點、浮標就是沉不下去,頓、頓、頓 總是慢了半拍,最後啜了啜口水,罵了一句: 「令阿嬤勒架歹釣。」聽說阿嬤魚的名字就是 這麼來的, ... Read More
阿嬤魚(更魚.憨魚.甘仔魚.鯃魚).圓吻固.扁圓吻固 ... | 水產百科網
2012年2月14日 — 阿嬤魚 學名稱為圓吻固.扁圓吻固 一般俗稱更魚.憨魚.甘仔魚.鯃魚 目前大部份都稱為阿嬤魚 是北部地區特有魚種 成長速度緩慢 但對環境的適應力 ... Read More
愛闖禍的阿嬤魚 | 水產百科網
阿嬤魚,大家都在找解答。阿嬤魚到了繁殖季節會群聚於淺灘,聚集的數. 量非常驚人,早期阿嬤魚是淡水河的重要食用. 魚之一,當時人們叫它做“庵仔魚”而阿嬤魚. Read More
大漢溪40公分級大阿嬤魚20120215 | 水產百科網
2013年2月18日 — 當日水量適中水色宜人,非常適合釣大阿嬤,連大目孔大竹篙頭都來捧場,大阿嬤 ... 除非有親友注文要魚,我才會帶走,可提供我朋友料理阿嬤魚的方式給 ... Read More
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【雲斑尖塘鱧Oxyeleotris marmorata】塘鱧科 (Eleotridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:雲斑尖塘鱧學名:Oxyeleotrismarmorata科別名稱:塘鱧科(Eleotridae)命名學者:(Bl...
【翹嘴紅鮊Erythroculter ilishaeformis】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:翹嘴紅鮊學名:Erythroculterilishaeformis科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(...
【圓吻鯝Distoechodon tumirostris】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓吻鯝學名:Distoechodontumirostris科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:Peters...
【Y字鼠Botia lohachata】鰍科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:Y字鼠學名:Botialohachata科別名稱:鰍科命名學者:Chaudhuri1912
【緬甸巨型坦克鴨嘴Bagarius yarrelli】吸口鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:緬甸巨型坦克鴨嘴學名:Bagariusyarrelli科別名稱:吸口鯰科命名學者:(Sykes1839)