鯡魚罐頭 | 水產百科網
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瑞典鯡魚罐頭- 優惠推薦 | 水產百科網
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鯡魚罐頭 | 水產百科網
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鯡魚罐頭- 優惠推薦 | 水產百科網
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瑞典鹽醃鯡魚 | 水產百科網
瑞典鹽醃鯡魚(瑞典語:surströmming,发音:[sʉ̌ːʂtrœmːɪŋ])是一種將鯡魚混合鹽巴,放於罐中醃漬發酵的瑞典食品,盛行于瑞典北部,以帶有強烈異味為 ... Read More
來自瑞典的地獄罐頭!鹽醃鯡魚到底在臭什麼? | 水產百科網
2018年3月15日 — 瑞典鹽醃鯡魚是瑞典特產的發酵鯡魚罐頭,是將鯡魚切剖之後抹上少許鹽,再利用以乳酸菌為主體的微生物發酵製成的。起先放在一個大容器裡發酵 ... Read More
Stinky fish in a can 瑞典「名產」臭氣薰天鯡魚罐頭當地人研發 ... | 水產百科網
2019年11月8日 — 我們先嘗試形容醃鯡魚的濃烈氣味。當開罐器在罐頭上打出第一個洞時,臭味就會馬上充斥著你的鼻腔,甚至於整個空間,這味道像是融合了 ... Read More
瑞典「魔性臭魚」:鹽醃鯡魚罐頭的飲食文化 | 水產百科網
首先,醃鯡魚的濃烈氣味,在開罐器在罐頭上打出第一個洞的同時,就會馬上充滿你的鼻腔、乃至於整個空間,久久不散去。這味道像是融合了 ... Read More
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高身水滑學名:Nematalosacome科別名稱:水滑魚(Dorosomatidae)命名學者:(Richard...
【長鰳Ilisha elongate】鯡 (Clupeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:長鰳學名:Ilishaelongate科別名稱:鯡(Clupeidae)命名學者:(Bennett)