鰹魚料理 | 水產百科網
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醬煎鰹魚[小心上癮] by [小心上癮]yvonne | 水產百科網
鰹魚食譜與作法共130 道,步驟詳細成功率高! | 水產百科網
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鰹魚湯食譜與作法共16 道,步驟詳細成功率高! | 水產百科網
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鰹魚-食譜與做法共311 篇 | 水產百科網
鰹魚料理怎麼做才好吃?這裡有311 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:鰹魚露豬肉炒大白菜, 西蘭花佐鰹魚露, 鰹魚蒸蛋, 和風鰹魚高湯火鍋, 鰹魚香鬆鮮蝦壽司, ... Read More
濃郁的香醇- 鰹魚@ Chef Alvin的料理分享紀事:: 痞客邦 | 水產百科網
2021年6月26日 — 將魚塊包裹濕潤10%鹽水的濕巾,用保鮮膜緊緊纏繞儘量隔絕空氣與水份,放入0~2度的熟程環境最少3天,又魚塊的大小、厚度不定,建議3天後每 ... Read More
【食譜】[日式] 鰹魚三吃~ 電冰箱的灶腳手作DIY教室 | 水產百科網
2010年10月19日 — 【食譜】[日式] 鰹魚三吃 · 1.小湯鍋裝水八分滿,放入切塊的魚肉及魚骨煮沸,撈去雜質。 · 2.放入味增,用湯匙攪拌至味增溶解後續煮。可以嚐一下鹹 ... Read More
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【土托鰆Scomberomorus commersoni】鯖 (Scombridae)
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