一次滿足的魚料理~剝皮辣椒蒸白口魚&塔香蒜煎白口魚 | 水產百科網
2017年10月12日—白口魚煎過後,酥酥香香的讓人口水直流~乾煎、紅燒、蔥燒、煮湯都非常適合喔,牠的中文名叫白姑魚,一般俗名:白口(春子)、帕頭、黃順是台灣 ...
難以忘懷的好滋味~剝皮辣椒蒸白口魚
甘甜微辣的剝皮辣椒,配上我們家「hi way.澎湖海味」賣的新鮮澎湖野生白口魚一起下去用大火蒸的話~不到10分鐘,吃的到真材實料的剝皮辣椒,一條接著一條的絕妙好味道,搭配上來自澎湖新鮮野生白口魚的肉質細緻,哇~果然剝皮辣椒微微的辣味和鹹味襯托出魚的鮮味,真的非常好吃,短短時間就能完成一道美味的佳餚,簡單做而且又很下飯(♡´౪`♡)
食材
澎湖野生白口魚 (200g/3入) 剝皮辣椒 4根 薑絲 適量 蔥段 適量 花椒粒(花椒油製作) 一大匙
調味料
鹽 一小匙 糖 一小匙 白胡椒粉 ...Facebook | 水產百科網
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