[問題] 蛤蜊不吐沙是死了嗎 | 水產百科網
![[問題] 蛤蜊不吐沙是死了嗎](https://i.imgur.com/p728dxy.jpg)
...聞到一點點味道但不是臭味大概就是一點點味道而已然後就泡鹽水吐沙但毫無動靜...這該怎麼辦?第一次處理蛤蜊其實也不會判斷到底是死是活.
作者cleanwater66 (清水)
看板cookclub
標題[問題] 蛤蜊不吐沙是死了嗎
時間Thu Dec 12 18:04:01 2013
之前看到版上有討論真空蛤蜊 有人說在全聯買的活蹦亂跳吐很高 所以昨天去全聯時看到 就買了 剛剛打開時只聞到一點點味道 但不是臭味 大概就是一點點味道而已 然後就泡鹽水吐沙 但毫無動靜... 這該怎麼辦? 第一次處理蛤蜊 其實也不會判斷到底是死是活... 現在也無法用晚餐QQ 但也不敢貿然拿去煮... -- ╭────────────╮ ╭────────╮ │我明白你不明白， │ │明..明...明白...│ │但我明白你該明白的明白，│ ● ╭────────╯ │所以你不需要明白， ╭ ∞ ●█▍ │明白? │ ∥ ／∠ ╰────────────╯ 改編自 《記川》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.201.188推 monkeywife:如果包裝前就吐完了 那自然就不會再吐了阿 12/12 18:26
→ monkeywife:直接下去煮了吧 12/12 18:26
→ meisterhaft:我買過兩次 兩次都有一顆死了還含滿砂而且是要先洗過 12/12 18:29
→ meisterhaft:靜置幾分鐘才張開流黑砂 差點毀了我兩鍋菜... 12/12 18:30
謝謝!!! 那可以請問怎麼判斷死了嗎?推 monkeywife:如果是活的 外殼會張開一點點 可能會吐舌頭出來 12/12 18:40
→ monkeywife:仔細看應該是看得出來 12/12 18:40
謝謝:)) 我剛剛去研究很久 似乎活著→ NLchu:你是不是水放太多，剛好淹過就行，最好放點鹽巴 12/12 19:37
→ iamalam2...
[問題] 蛤蜊不吐沙是死了嗎 | 水產百科網
[問題] 蛤蜊冷藏後還會吐沙嗎 | 水產百科網
[問題] 蛤蠣的舌頭不伸回去是死了嗎Q_Q | 水產百科網
傻眼！民眾買真空蛤蜊「煮久不開」 專家：已死 料理 市場 ... | 水產百科網
蛤蠣這樣吐沙才正確，夏天一定要這麼做，才能確保新鮮無虞喔 ... | 水產百科網
傻眼！民眾買真空蛤蜊「煮久不開」 專家：已死 | 水產百科網
[問卦] 急！蛤蜊不吐沙怎麼辦(在線等) | 水產百科網
好市多雷商品TOP 1？蛤蜊喊冤：是你們不會煮 | 水產百科網
女兒一動作「好市多蛤蜊」整包死光光！ 網全笑爆歪樓：反正 ... | 水產百科網
水產老闆告知蛤蜊「不用吐沙」 他買回家一炒悲劇了 | 水產百科網
【文蛤Meretrix lusoria】蛤 (Veneridae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:文蛤學名:Meretrixlusoria科別名稱:蛤(Veneridae)命名學者:(Roding)
【蜆之一種Gen. et sp.】蜆 (corbiculidae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:蜆之一種學名:Gen.etsp.科別名稱:蜆(corbiculidae)命名學者:Unknown
【蛤蜊之一種Gen. et sp.】圓簾蛤 (Veneridae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:蛤蜊之一種學名:Gen.etsp.科別名稱:圓簾蛤(Veneridae)命名學者:unknown
【海扇蛤之一種Chlamys (Mimachlamys) nobilis】半邊蚶 (Pectinidae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:海扇蛤之一種學名:Chlamys(Mimachlamys)nobilis科別名稱:半邊蚶(Pectinidae)命名學者:(Reeve)