麥香魚 | 水產百科網
麥香魚（英語：Filet-O-Fish，中國大陸稱為麥香魚，港澳稱為魚柳包），是麥當勞推出的一種魚肉三明治。1962年美國俄亥俄...麥當勞公司歷史·廣告·廣告節目.
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麥香魚
麥香魚（英語：Filet-O-Fish，港澳稱為魚柳包），是麥當勞推出的一種魚肉漢堡[1]。
1962年美國俄亥俄州辛辛那提市的麥當勞特許經營人盧·格倫發明了此產品，以應對羅馬天主教在周五禁食肉的習慣所導致的牛肉漢堡銷量下滑，於1963年成為麥當勞菜單產品，並於1965年在全美推廣。儘管為了滿足口味和彌補不足，這種三明治的魚肉成分多年來發生了變化，但其成分框架卻保持不變，即煎炸過的魚柳（主要為黃線狹鱈）、麵包、塔塔醬和半片美國起司。[2]
參考資料[編輯] Fish Sandwich: Filet-O-Fish® | McDonalds. [2020-09-20]. （原始內容存檔於2020-05-09）. Eleonore Villarrubia. Why Do Catholics Eat Fish on Friday?. Catholicism.org. 2010-02-16 [2017-11-07]. （原始內容存檔於2020-11-20） （英語）. ...
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