臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
俗名臭肉鰮、鰮仔、圓眼仔、鰮魚、鰮仔魚、圓仔魚(幼魚)、脂眼鯡、臭肉、臭肉魚(澎湖)、肉鰮(澎湖)。棲息於近海沿岸,深度10-150公尺,無毒性,可食用,無 ...
References 不在IUCN瀕危名單中 (fishdb.sinica.edu.tw) 俗名臭肉鰮、鰮仔、圓眼仔、鰮魚、鰮仔魚、圓仔魚(幼魚)、脂眼鯡、臭肉、臭肉魚(澎湖)、肉鰮(澎湖)。棲息於近海沿岸,深度10-150公尺,無毒性,可食用,無觀賞價值,是經濟性魚類,分布於西太平洋,產於臺灣東部、西部、南部、西南部、北部、東北部、澎湖,最大體長25 cm,模式種產於日本東南部沿岸。歡迎讀者提供此魚種各地區的中文俗名!請註明地區
姓 名: E-mail: 體延長而側扁,腹部圓鈍,無稜鱗。頭較小。吻尖長。眼大,上側位,脂性眼瞼發達,完全覆蓋住眼睛。口小,端位;上下頜約等長;上頜骨末端不達眼前緣下方;上下頜皆具圓錐狀齒,鋤骨具齒。鰓蓋條數14-19;下枝鰓耙數31-35。體被細薄圓鱗,極易脫落;胸鰭和腹鰭基部具腋鱗。背鰭位於體中部前方,具軟條18-23;臀鰭起點於背鰭基底後方,具軟條10-12;腹鰭軟條8;尾鰭深叉。體背部綠褐色,體側下方和腹部銀白色。背鰭、胸鰭、尾鰭淡黃色;餘鰭淡色。以前所記載之脂眼鯡(Etrumeus teres)為沙丁脂眼鯡(Etrumeus sadina)的同種異名,實為誤鑑,此魚只分布於西北大西洋,由芬迪灣到墨西哥灣海域;沃氏脂眼鯡(Etrumeus wongratanai)為西印度洋種,產於南非的Durban到索馬利亞的東北部沿岸。(林沛立編寫 2015/1/28) ...
臭肉魚料理 臭肉魚學名 澎湖 臭肉 魚 乾 澎湖塭魚料理 肉 温 魚 鰮魚 小鱗脂眼鯡 九牙 臭肉魚 鰮魚 肉溫魚 肉溫仔 臭肉鰮 九牙 澎湖塭魚料理 臭肉魚料理 澎湖臭肉魚乾 澎湖 象魚 料理 澎湖臭肚 澎湖 魚 干 料理 澎湖臭肚魚 澎湖四破魚乾料理 澎湖醃魚 四破魚 肉 温 魚 圓 仔魚 澎湖 魚 乾 澎湖 臭肉 魚 乾 中華錦繡龍蝦 裸胸鯙之一種可以吃嗎 西北漁場 小仙女魚 sturisoma panamense seriously fish royal farlowella farlowella catfish 旗魚料理
小鱗脂眼鯡Etrumeus micropus | 水產百科網
最大體長, 25 cm, 觀賞魚類, 否, 其他中文名, 臭肉鰮、鰮仔、圓眼仔、鰮魚、鰮仔魚、圓仔魚(幼魚)、脂眼鯡、臭肉、臭肉魚(澎湖)、肉鰮(澎湖). 姓名: E-mail:. Read More
臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
俗名臭肉鰮、鰮仔、圓眼仔、鰮魚、鰮仔魚、圓仔魚(幼魚)、脂眼鯡、臭肉、臭肉魚(澎湖)、肉鰮(澎湖)。棲息於近海沿岸,深度10-150公尺,無毒性,可食用,無 ... Read More
脂眼鯡、臭肉 | 水產百科網
中文種名:脂眼鯡 · 學名:Etrumeus teres · 台灣俗名:臭肉鰮、鰮仔、圓眼仔、鰮魚、鰮仔魚、圓仔魚(幼魚)、脂眼鯡、臭肉、臭肉魚( 澎湖)、肉鰮( 澎湖) · 大陸名:脂眼鯡. Read More
台灣俗名 | 水產百科網
中文種名:南美擬沙丁魚 · 學名:Sardinops sagax · 台灣俗名:鰮仔、沙丁魚、臭肉鰮( 台東)、無鱗鰮仔( 澎湖) · 大陸名:擬沙丁魚. Read More
澎湖綠色海洋 | 水產百科網
臭肉鰮賤命一條? 小鱗脂眼鲱長得蠻漂亮的,卻有個難聽的名字”臭肉鰮”。三月在澎湖魚市場出現時不到8公分。如果天氣還算涼,打早去還可以看到閃著美麗的藍色 ... Read More
香味四溢的臭肉魚乾鐵鎚敲過才能吃 | 水產百科網
2020年10月23日 — 鰮魚在澎湖俗稱臭肉,主要是它的身體有股腥味,所以很少直接煮食;但早期先民節儉,捕來的魚不吃又嫌浪費,就想出了這個鹽醃日曬的製作方式 ... Read More
脂眼鯡 | 水產百科網
脂眼鯡,俗名臭肉鰮、鰮仔,為輻鰭魚綱鯡形目鯡科的其中一種。 目錄. 1 分布; 2 深度; 3 ... Read More
難以拒絕的海味 | 水產百科網
2013年5月4日 — ... 陳思魚憶魚,魂牽又夢縈了一年,啥魚?美人魚?錯的離譜;東港的「那個魚」?那個肯定錯,我的答案是:澎湖七美特產-「臭肉符干」(閩南語. Read More
相關資訊整理
【長鰳Ilisha elongate】鯡 (Clupeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:長鰳學名:Ilishaelongate科別名稱:鯡(Clupeidae)命名學者:(Bennett)