柴魚片－食譜與做法共1 | 水產百科網
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柴魚片－食譜與做法共1 | 水產百科網
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鰹魚－食譜與做法共311 篇 | 水產百科網
鰹魚料理怎麼做才好吃？這裡有311 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鰹魚露豬肉炒大白菜, 西蘭花佐鰹魚露, 鰹魚蒸蛋, 和風鰹魚高湯火鍋, 鰹魚香鬆鮮蝦壽司, ... Read More
柴魚食譜與做法共226 道，步驟詳細成功率高！ | 水產百科網
愛料理「柴魚」食譜，有最新的柴魚高湯，以及柴魚紫蘇鹽味飯糰、涼拌柴魚筊白筍。也有柴魚湯、柴魚片、柴魚高湯、柴魚醬油、柴魚豆腐等相關的搜尋結果... Read More
鰹魚食譜與做法共131 道，步驟詳細成功率高！ | 水產百科網
愛料理「鰹魚」食譜，有最新的[好市多食材] 快速鰹魚風味蔬菜雞肉麵線，以及鰹魚風味高麗菜飯、小松菜炒杏鮑菇（鰹魚露）。也有鰹魚湯、鰹魚醬油、鰹魚粉、 ... Read More
柴魚片食譜與作法共20 道，步驟詳細成功率高！ | 水產百科網
愛料理「柴魚片」食譜，有最新的柴魚片蒸冬瓜，以及炎夏食 蒸蛋feat.柴魚片、柴魚片涼拌茄子。也有柴魚、柴魚湯、柴魚高湯、柴魚醬油、柴魚豆腐等相關的 ... Read More
柴魚片 | 水產百科網
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! Read More
世界上最硬的食物！日式料理靈魂：速成柴魚高湯 | 水產百科網
2017年2月24日 — 柴魚片不但會用來搭配章魚燒、雞蛋捲、味噌湯和涼拌豆腐等，也經常與昆布一同入鍋熬煮成高湯，讓湯頭喝起來更加鮮美。柴魚在日文中稱作「 ... Read More
柴魚片是什麼魚做的？自製日式柴魚高湯，升級料理美味！ | 水產百科網
2020年3月27日 — 柴魚片(Katsuobushi) 是日式傳統代表食材，熬煮湯頭時，用適量的柴魚片能在短時間製作出鮮美高湯，是熬湯不可少的食材，薄片狀的柴魚味道鮮 ... Read More
柴魚的多變！你最喜歡吃哪一種柴魚呢？ | 水產百科網
2015年7月29日 — 柴魚最常見的料理是熬煮湯底，可添加鮮味和甜味，譬如：煮麵或煮粥的高湯、關東煮湯頭、火鍋湯頭、貢丸湯頭、蒸蛋或玉子燒的高湯、味增湯； ... Read More
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:扁花鰹學名:Auxisthazard科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:Laceped
【圓花鰹Auxis rochei】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)
【土托鰆Scomberomorus commersoni】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:土托鰆學名:Scomberomoruscommersoni科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Lac&eac...
【正鰹Katsuwonus pelamis】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正鰹學名:Katsuwonuspelamis科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Linnaeus)
【高麗鰆Scomberomorus koreanus】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高麗鰆學名:Scomberomoruskoreanus科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Kishinouye)