河豚怎麼吃才沒毒人工養殖的河豚有毒嗎 | 水產百科網
2018年5月1日—人工養殖的河豚有毒嗎?下面一起來看看吧!河豚怎麼吃才沒毒將有毒內臟去掉後徹底加熱食用即可。河豚中含有河豚毒素,具有神經毒性,人誤 ...
河豚是一種口感非常好的食物,很多人都垂涎河豚的味道,河豚怎麼吃才沒毒?人工養殖的河豚有毒嗎?下面一起來看看吧! [1]
河豚怎麼吃才沒毒將有毒內臟去掉後徹底加熱食用即可。
河豚中含有河豚毒素,具有神經毒性,人誤食[2]少量的河豚毒素就有致死的風險,在河豚的肝臟、性器官、眼球、腎臟、脾臟、皮膚、血液裏面都含有毒素,食用河豚時應將內臟去除,只食其肌肉,徹底加熱後再食用。
苦菊炒河豚材料:苦菊、河豚幹、食鹽、醋、大蒜、蠔油[3]。
做法:
1、將海豚幹提前用清水泡發。
2、然後用清水洗乾淨。
3、撕成條狀。
4、苦菊用清水清洗乾淨後切成小段。
5、大蒜切成蒜末。
6、鍋中放入紅油。
7、放入大蒜炒香。
8、放入河豚進行煸炒。
9、河豚炒熟後將苦菊放入進行翻炒。
10、加入調味品調味即可。
西蘭花河豚丁材料:西蘭花、河豚、鹽、油、辣椒、蠔油、香油。
做法:
1、將西蘭花掰成小朵後清洗乾淨。
2、過水焯一遍。
3、河豚泡發。
4、切成丁狀。
5、大蒜切片、紅辣椒切成小段。
6、熱鍋放油,將河豚肉放進去進行煸炒。
7、炒出香味後加入大蒜和紅椒。
8、加入西蘭花,快熟時加入調味品進行調味。
9、翻炒均勻後出...
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