中華烏塘鱧 | 水產百科網
中華烏塘鱧是一種暖水性淺海鹹淡水魚類。主要分布于河口、港灣,棲息于泥孔或洞穴中。體型小,肉食性,喜食小雜蟹、蝦、魚 ...
概述中文名:中華烏塘鱧
學名:Bostrychus sinensis (Lacepede,1802)
英文名:Chinese black sleeper
俗名:文魚[1],筍殼魚[2],土魚, 閩南等地俗稱蟹虎。
種類:淡水產品 - 魚類
該魚不等同于烏魚,烏魚指的是烏鱧或者斑鱧,為鱧科。也不被成為泥鰍,泥鰍是鯉形目,鰍科魚類。
特征中華烏塘鱧體延長,前部圓筒形,後部側扁,頭頗寬,略平扁。口寬大,前位,前鼻孔具細長鼻管[3],懸垂于上唇上。上下頜等長,兩頜齒細小尖銳。體被圓鱗,無側線。背鰭[4]2個,臀鰭與第二背鰭同形,較小。左右腹鰭[5]相互靠近,不愈合成吸盤。尾鰭[6]圓形。體灰褐色,尾鰭[7]基部上方具一帶有白邊的眼狀大黑斑。中華烏塘鱧棲息于淺海、內灣和河口鹹淡水水域,亦進入淡水,冬季潛在泥砂底中越冬。其性凶猛,攝食小魚、蝦蟹類、水生昆蟲和貝類。分布于我國黃海南部,東海,南海以及日本海域。其生命力強,適應性廣,抗病力強,生長快,是人工養殖的優良品種。中華烏塘鱧營養豐富,肉味鮮美,並具有使傷口加快愈合的功效,另外,該魚最大特點為離水在陰濕條件下可保持一星期不死亡,是一種適宜活運遠銷和出口創匯的良好海鮮品種之一。
生活習性中華烏塘鱧是一種暖水性淺海鹹淡水魚類。主要分布于河口、港灣,棲息于泥孔或洞穴中。體型小,肉食性,喜食小雜蟹、蝦、魚、貝等。廣鹽性,最適鹽度5‰-15‰,21‰以上生長緩慢。最適水 溫為23-26℃,當水溫低于15℃時,一般在洞穴中,不外出覓食,致死水溫為10℃以下。pH值7.0-8.2為宜,要求溶氧量在4.0毫克/升以上。
中華烏塘鱧 人工養殖 條件中華烏塘鱧是...
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