塔香炒螺肉,快炒鍋氣十足!香氣迷人! | 水產百科網
1.水滾加鹽巴先將螺肉燙過(口感軟嫩秘訣)·2.將薑末、蔥白炒香後加入米酒·3.放入調味料:醬油、香油、沙茶、醋、冰糖,要吃辣就炒一些辣椒·4 ...
風螺肉
俗稱鳳螺或風螺,是台灣熱炒店必點的食物之一,配飯一定多吃一碗或來杯逼魯下酒菜~
塔香炒螺肉 「料理步驟」 1.水滾加鹽巴先將螺肉燙過(口感軟嫩秘訣) 2.將薑末、蔥白炒香後加入米酒 3.放入調味料:醬油、香油、沙茶、醋、冰糖,要吃辣就炒一些辣椒 4.煮滾後放入螺肉拌炒,最後加入九層塔以及剩下的蔥拌炒!
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相關食材【風螺肉】 http://bit.ly/2y7DQFN[2]
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塔香炒風螺 | 水產百科網
【食譜】塔香螺肉(2) | 水產百科網
2014年4月25日 — 4.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),小火爆香薑絲、蒜仁末和紅辣椒末後,放入作法1的鳳螺肉和油膏醬、米酒,以中火持續翻炒至水份略收乾, ... Read More
鳳螺-食譜與做法共46 篇 | 水產百科網
鳳螺料理怎麼做才好吃?這裡有46 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:辣炒鳳螺, 鹽烤鳳螺(簡單料理), 【台式料理】沙茶炒鳳螺, 蒜香胡椒鳳螺, 零失敗胡椒風 ... Read More
鳳螺食譜與做法共31 道,步驟詳細成功率高! | 水產百科網
愛料理「鳳螺」食譜,有最新的【台式料理】沙茶炒鳳螺,以及辣炒鳳螺、鳳梨苦瓜雞(全聯老螺子蔭鳳梨罐)。也有鳳螺肉等相關的搜尋結果... Read More
三杯鳳螺肉~ by 熱愛美食 | 水產百科網
2018年12月4日 — ... 三杯,醬油、麻油、米酒醬油入味、麻油提香、米酒融合來盤簡單又好下酒的鳳螺吧~ 【關鍵字】:鳳螺、三杯、麻油、米酒、砂鍋、螺肉、醬油. Read More
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1.水滾加鹽巴先將螺肉燙過(口感軟嫩秘訣) · 2.將薑末、蔥白炒香後加入米酒 · 3.放入調味料:醬油、香油、沙茶、醋、冰糖,要吃辣就炒一些辣椒 · 4 ... Read More
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