澎湖-野生紅甘魚輪切排150-200g | 水產百科網
這個季節的紅甘非常肥美肉質細緻鮮美,含DHA、EPA、優質蛋白質等。季節限定的野生好魚,簡單乾煎、烤魚、紅燒都非常美味,快來試試!
這個季節的紅甘非常肥美肉質細緻鮮美,含DHA、EPA、優質蛋白質等。季節限定的野生好魚,簡單乾煎、烤魚、紅燒都非常美味,快來試試!
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誰是紅甘魚誰是青甘魚? | 水產百科網
誰是紅甘魚誰是青甘魚? 上次不是有朋友在問紅甘青甘哪裡不一樣?翻到之前魚筆記中的隨畫草圖,就來跟大家分享一下。 光看外型和顏色,大概就可以看得出來 ... Read More
澎湖野釣紅甘魚 | 水產百科網
在地澎湖人習慣稱紅甘(魽)為竹午,是傳統俗諺中『一午二鮸三嘉臘』之首,紅甘(魽)的美味由此可見一斑,尤其在盛秋之後到冬季結束前,由於海域溫度下降, ... Read More
紅甘魚 | 水產百科網
紅甘魚: 紅甘即是鰤魚,屬於鰺(音同騷)科當中的鰤(音同師)屬,在台灣常見的鰤魚包括了高級的青甘,或者價格略低紅魽一點的油魽。紅甘廣泛的分布在台灣四周的 ... Read More
冬季正是吃魚季(一) | 水產百科網
2007年1月12日 — 紅甘魚,大家一定不會陌生,中文標準名稱杜氏鰤,學名Seriola dumerili,不但是美味的高級食用魚種,也是船釣、磯釣客為之喜愛的目標魚類。 Read More
澎湖-野生紅甘魚輪切排150-200g | 水產百科網
這個季節的紅甘非常肥美肉質細緻鮮美,含DHA、EPA、優質蛋白質等。季節限定的野生好魚,簡單乾煎、烤魚、紅燒都非常美味,快來試試! Read More
紅甘魚-食譜與做法共31 篇 | 水產百科網
紅甘魚料理怎麼做才好吃?這裡有31 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:香煎紅甘魚, 紙包魚(迷迭香烤紅魽魚), 破布子蒸紅紺魚, 日本鹽麴烤紅魽魚, 紅甘魚頭 ... Read More
台日混血命名的紅甘、青甘,命名背後學問大! | 水產百科網
2019年3月14日 — 台灣的杜氏鰤(紅甘)是日文所稱的「間八」(カンパチ,kanpachi),台灣的長鰭鰤是日文所稱的「長鰭間八」(ヒレナガカンパチ,hirenaga- ... Read More
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【大口逆鰺Scomberoides comnersonnianus】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:大口逆鰺學名:Scomberoidescomnersonnianus科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:La...
【紅甘鰺Seriola dumerili】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅甘鰺學名:Serioladumerili科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Risso)
【六帶鰺Caranx sexfasciatus】鰺 (Carangidae)
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【黃臘鰺Trachinotus blochii】鰺科 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachinotusblochii科別名稱:鰺科(Carangidae)命名學者:(Lacepède1801)