鯛魚就是吳郭魚嗎? | 水產百科網
台灣的吳郭魚以「台灣鯛魚」或「台灣鯛」來稱呼,台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。,只有高品質且經生產加工認證的改良品種吳郭魚,才是正港的台灣鯛 ...
正瑞 發表於 2008/11/10
台灣鯛魚(吳郭魚)屬於慈鯛科(Cichlidae),原產於非洲,全世界共有100多種。台灣水產史記載吳振輝及郭啟彰兩位先生於1946年從新加坡引進俗稱「在來種」或是「土種」吳郭魚(Oreochromis mossambica),又稱「南洋鯽仔」、「黑鯽仔」,後人為了紀念兩位先生引進的功勞,特別取兩位先生的姓氏來命名為「吳郭魚」,當初所引進的「吳郭魚」目前已被淘汰。
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【赤鯮Dentex tumifrons】鯛科 (Sparidae)
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【青葉鯛Glaucosoma hebraicum】青葉鯛 (Glaucosomatidae)
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【濱鯛Etelis coruscans】笛鯛科 (Lutjanidae)
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【血鸚鵡Amphilophus citrinellus × Cichlasoma synspilum】慈鯛科 (Cichlidae)
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【薛氏(魚志)Erythrocles schlegeli】 (Emmelichthyidae)
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【白鱲Gymnocranius griseus】錐齒鯛 (Pentapodidae)
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【黃馬頭魚Branchiostegus auratus】馬頭魚科 (Branchiostegidae)
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【寒鯛Choerodon azurio】隆頭魚科 (Labridae)
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【烏鯮Acanthopagrus latus】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:烏鯮學名:Acanthopagruslatus科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(Houttuyn)
【擬金眼鯛Centroberyx druzhinini】金眼鯛科 (Berycidae)
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【白星笛鯛Lutjanus stellatus】笛鯛科 (Lutjanidae)
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【赤鯮Dentex tumifrons】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:赤鯮學名:Dentextumifrons科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)