愛吃魚,蝦,貝 | 水產百科網

2015年10月7日—感受到QQ的咬勁嗎??海鮮只要新鮮，肉質夠厚就一定好吃．現撈船凍透抽～大到連盤子都裝不下這個也是讓冠媽後悔沒有多訂 ...

蝦，貝，軟體動物類，別忘了好東西

　　就是這箱好東西，讓冠媽省去四處奔波買食材的時間，最重要的，是食材超新鮮的，而且不能吃的部份，全都幫你處理掉，真空包，延長保鮮時間，也讓冰箱沒有食物混夾的怪味，安全，省事，省時又衛生，貴嗎？？只能說CP值超高的．

加勒比海來的龍蝦身喔～   　　這一隻約２２５克，去掉龍蝦頭就這麼大一隻，就知道原本的一隻有多麼大，外頭餐廳，光是一隻龍蝦，大約是２５００元　～　３０００元左右  ．

超值到想要多買幾隻

　　這隻黑喉一尾約２００～２５０公克，看來跟這巨無霸龍蝦比比看，買魚，最討厭的去鱗工作，可不是每個人都能去得乾淨，每回買回來，還要自己處理一遍，有時弄得全身都是魚鱗，再來是內臟，冠媽上回買魚，請人去”腹內”，回家煮了魚才發現魚肉是苦的～膽被弄破了，好東西的魚可以放心，真的就是解凍直接就下鍋煎了．

料理很簡單，直接丟在火上烤，要不拿來煮味噌湯也是一極棒～只是會不會太浪費啦？？

新不新鮮？？這個是可以整隻剝殼的！！

您瞧瞧，這個肉質，多結實，吃的時候還一絲一絲地

　　蝦蟹類不新鮮，剝下來就會發現肉質”呼呼”，光是瞧瞧這個結實的模樣，吃在口中有夠彈牙，還不能咬太大口哩，不然可是會嚼得很辛苦，肉質好到一絲一絲地，切開來裏頭還泛著鮮甜的蝦汁，這一款，讓人超滿意的．

優質現撈黑喉

　　親愛的老公讀養殖，海鮮類好不好，問他就知道，親愛的老公說，魚新鮮，清蒸，烤，煎，簡簡單單就能上桌，臨上桌，灑一些胡椒鹽即可，好東西的魚，真是嚇人的新鮮，打開來取然聞不到冠媽最怕的腥味，料理也不需費神，只能說，怎麼弄都好吃．