簡單，去除透抽內臟 | 水產百科網

2019年10月16日—去除透抽或小卷的內臟下手前，記得把透抽翻個身，讓他的肚子朝你，透抽腹的最上端，有個小小的突出來的三角形，從這個當起點，使用剪刀剪 ...

不再黑嚕嚕！？ 有一天有一個朋友說，猩弟啊～我真的很喜歡吃小卷、透抽這一類的海鮮，不過料理前到底要怎麼處理他們，才不會把整個水槽、雙手和透抽弄的滿是烏煙？ 本來想不透為什麼朋友會有這樣的問題，猩弟試著反著平常的方向去操作，哎呦喂啊～真的～連透抽本身也變得黑熟熟了～ 這邊猩弟特別把透抽拿出來，給大家看個清楚。 去除透抽或小卷的內臟下手前，記得把透抽翻個身，讓他的肚子朝你，透抽腹的最上端，有個小小的突出來的三角形，從這個當起點，使用剪刀剪到底（透抽身滑使用剪刀比較安全好操作），保證不會腸破黑煙流，剩下的只要抓著頭，把底下的透明軟片拉上來，透抽的內臟就會被拉起來，整個乾乾淨淨的。 就這樣就很簡單，去除透抽內臟不用再搞到黑嚕嚕囉！ ＰＳ：有人要問怎麼去透抽眼睛和嘴巴嗎？沒問題，一樣拍影片貼上來呦。

 不再黑嚕嚕！？

有一天有一個朋友說，猩弟啊～我真的很喜歡吃小卷、透抽這一類的海鮮，不過料理前到底要怎麼處理他們，才不會把整個水槽、雙手和透抽弄的滿是烏煙？

本來想不透為什麼朋友會有這樣的問題，猩弟試著反著平常的方向去操作，哎呦喂啊～真的～連透抽本身也變得黑熟熟了～

這邊猩弟特別把透抽拿出來，給大家看個清楚。 去除透抽或小卷的內臟下手前，記得把透抽翻個身，讓他的肚子朝你，透抽腹的最上端，有個小小的突出來的三角形，從這個當起點，使用剪刀剪到底（透抽身滑使用剪刀比較安全好操作），保證不會腸破黑煙流，剩下的只要抓著頭，把底下的透明軟片拉上來，透抽的內臟就會被拉起來，整個乾乾淨淨的。 就這樣就很簡單，去除透抽內臟不用再搞到黑嚕嚕囉！

ＰＳ：有人要問怎麼去透抽眼睛和嘴巴嗎？沒問題，一樣拍影片貼上來呦。