【媽媽嘴案】魩仔魚真的不能吃嗎？專家告訴你 | 水產百科網
2017.03.01 04:33 臺北時間
時事
為維護海洋生態，是否該禁捕魩仔魚，社會上有各種輿論。（翻攝自維基百科）發布時間：2017.03.01 04:33 臺北時間
更新時間：2023.09.12 20:23 臺北時間
文 主播死刑媽媽嘴謝依涵陳進福魩仔魚教化[1][2][3][4][5][6]魩仔魚能不能吃？正反意見都有。台灣的漁獲量從1977年開始下降，有漁民懷疑與魩仔魚濫捕有關，有學者建議，為了維護海洋生態，應該禁止捕撈魩仔魚，不過，《公視》曾製作節目，討論魩仔魚到底可不可以吃？受訪學者認為透過有效管制捕捉，魩仔魚還是可以吃。
漁業署說，漁民捕撈的魩仔魚，主要為刺公緹、異葉公鯷及日本鯷等鯷科魚類的幼魚，並非為所有魚類的小魚，水產試驗所指出，台灣所產的魩仔魚有95％以上是鱙仔的幼魚。
由於魩仔魚在食物鏈中，不但是較大體型魚隻的食物之一，有人也認為魩仔魚營養價值高又好吃，不過，一碗魩仔魚可能超過150條小魚苗，一口吃進去，就是好幾十隻小魚，很多人都呼籲不要吃魩仔魚，藝人邵婷曾煮魩仔魚烘蛋，並將照片上傳臉書引起粉絲討論，為了弭平撻伐，她還將公視播出有關魩仔魚的節目網址貼在臉書。
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