吃不得！ 吻仔魚是200多種魚類的幼苗？真的假的？ | 水產百科網

2019年7月16日—迷思這樣說：各位愛吃吻仔魚嗎？...都會要小孩多吃吻仔魚，因為含有豐富鈣質，​可以幫助小孩長高，但說到吻仔魚，網路上有流傳過一個說法， ...

破解關鍵點：吃不得！吻仔魚是200多種魚類的幼苗？

根據水產試驗所的說明，吻仔魚正確的叫法應該是魩仔魚，魩仔魚也不是200多種魚類的幼苗，主要是以日本鯷、刺公鯷和異葉公鯷等3種魚類為主，為何會有魩仔魚是上百種魚類幼苗的說法呢？那是因爲漁民在補魩仔魚時，也會補到其他魚種的幼苗，俗成「混獲」，因此目前在混獲比例高的夏季，漁業署已經禁止漁民捕撈魩仔魚。

吻仔魚是200多種魚類的幼苗？水產試驗所：錯誤！

關於吻仔魚的身世之謎，約翰走鹿記得在幾年前，曾經有篇文章提到過，「吻仔魚其實是200多種魚類的幼苗」，當時還引發了不小的討論，結果在前幾天，約翰走鹿看到其他家媒體報導說，吻仔魚並不是其他種魚類的幼苗。這引發了約翰走鹿的興趣，決定來好好地查一下，吻仔魚是200多種魚類幼苗的說法是正確的嗎？

根據水產試驗所的說明[2]，吻仔魚其實是叫做魩仔魚，泛指白色線狀的小魚，以台灣來說，魩仔魚是大約20幾種魚類的幼苗，包含海產的鯷科、鯡科以及東部溪流特產的日本禿頭鯊等魚種，但魩仔魚最主要是以日本鯷、刺公鯷和異葉公鯷三種魚種為主，這三種魚種壽命大約3~4年，成魚可長到15公分左右，但因為成魚的口感不優，所以大多做成釣餌或磨成魚粉當飼料。

水產試驗所另外提到，在大約3公分的稚魚才稱為魩仔魚，6公分上下則稱為鱙仔，也就是俗成的小魚乾。至於有傳言說，魩仔魚是上百種魚類幼苗的說法，水產試驗所表示，此說法並不是太嚴謹，因為漁民在捕撈魩仔魚時，有可能捕撈到其他魚種的幼苗，俗稱「混獲」，混獲比例高的魩仔魚賣相並不好，口感也不佳，漁民也不願意捕撈到，因此漁業署已經規定，在混獲比例高的夏季，禁止捕撈魩仔魚。

隨著海洋永續的觀念抬頭，越來越多組織或民眾呼籲不要吃魩仔魚，政府也...