中國花膠市場「一吃兩命」 石首魚、鼠海豚雙雙瀕絕 | 水產百科網

2016年1月14日—對許多人來說並非食物的魚鰾，中國人卻願意花2000英鎊（新台幣約10萬元）買來吃。中國市場對加灣石首魚（totoaba）魚鰾（又稱花膠）的 ...

對許多人來說並非食物的魚鰾，中國人卻願意花2000英鎊（新台幣約10萬元）買來吃。中國市場對加灣石首魚（totoaba）魚鰾（又稱花膠）的需求，不只將石首魚逼向滅絕，也連帶讓全世界最小的鼠海豚——加灣小頭鼠海豚（vaquita）遭殃。

今日全世界只剩下不到100隻小頭鼠海豚，沒人知道到底還剩下多少隻石首魚。保育人士希望這週在日內瓦的華盛頓公約會議可以採取行動。

環境調查組織（Environmental Investigation Agency）最近發佈石首魚魚鰾貿易的調查報告「雙重滅絕」（Dual Extinction）[1]。報告顯示廣州、香港甚至網路上都還公開販售石首魚魚鰾。

魚鰾又名「花膠」，由於價格高昂，近兩年跌價60%-80%後仍介於1750英鎊至6500英鎊之間，國外也稱做「海中古柯鹼」。EIA海洋專案主持人Clare Perry指出，魚鰾主要購買者是中國富人，作為收藏品或禮品，甚至投資標的。

魚鰾是魚類體內控制浮力的器官。傳統中藥觀念認為石首魚科的魚鰾可治療許多病症。然而，科學界並未發現魚鰾具有任何療效。

石首魚魚鰾和小頭鼠海豚有什麼關係呢？因為漁民用流刺網捕捉石首魚，經常連帶捕捉到小頭鼠海豚，導致牠們溺死。

1997年，保育人士統計野外小頭鼠海豚個體數約567隻，去年只剩下97隻。個體數下降的主因是加州灣捕魚、蝦、鯊魚的流刺網，石首魚流刺網最近也越來越多。

Perry說，要拯救小頭鼠海豚只有一個方法，就是把...