海戰車的兄弟:蝦蛄排@ 蟹天蟹地:: 痞客邦 | 水產百科網
2021年6月11日—基本資料.分類:蟬蝦科.學名:南極岩礁扇蝦.俗名:蝦蛄拍仔、蝦蛄排、蝦蛄頭.產地:台灣沿岸.重量:約150g~500g.能見度低.價格 ...
基本資料
分類:蟬蝦科
學名:南極岩礁扇蝦
俗名:蝦蛄拍仔、蝦蛄排、 蝦蛄頭
產地:台灣沿岸
重量:約150g~500g
能見度:★★ 低
價格:★★★★ 約NTD1000~1500/kg
生命力:★★ 離水約存活1小時
攻擊性:★ 幾無
整體美味程度:★★★ 美味
蝦肉:★★★ 美味
蝦膏:★★★ 美味
蝦味:★★★ 中等
C/P值:★★ 低
如何購買:觀光漁港、傳統市場
--------------------------------------------------------------------------------------
這隻長得非常抱歉的東西,其實是之前介紹過的海戰車的親戚,
一樣屬蟬蝦科,全身佈滿顆粒跟密毛,體色褐黑,像隻舊拖鞋,
所以日文俗名叫做草履海老,意思就是拖鞋龍蝦,
學名不知何故冠上"南極"二字,明明分佈在熱帶、副熱帶海域....
跟牠的難兄難弟海戰車一樣,漁民通常在補龍蝦時順便捕獲,
產量稀少且不穩
身型較海戰車來得扁,尾部也較短...
「海戰車」有多貴? 澎湖螃蟹館老闆說分明 | 水產百科網
一張圖秒懂龍蝦、海戰車!專家曝「分辨撇步」:「這隻」最 ... | 水產百科網
榮活海鮮 | 水產百科網
比龍蝦更美味:海戰車@ 蟹天蟹地:: 痞客邦 | 水產百科網
海戰車的兄弟:蝦蛄排@ 蟹天蟹地:: 痞客邦 | 水產百科網
蝦蛄頭(海戰車) &蝦蛄撇仔@ 草湳里:老頭談性:: 痞客邦 | 水產百科網
蟬蝦科 | 水產百科網
蟬蝦:又名:海知了、海蟬學名命名者 | 水產百科網
這不是龍蝦1 | 水產百科網
【銀光梭子蟹Portunus argentatus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:銀光梭子蟹學名:Portunusargentatus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(White1847)
【指天背蟹Notopus dorsipes】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:指天背蟹學名:Notopusdorsipes科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:(Fabricius1798)
【看守長眼蟹Podophthalmus vigil】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:看守長眼蟹學名:Podophthalmusvigil科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Fabricius1798)
【光掌蟳Charybdis riversandersoni】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:光掌蟳學名:Charybdisriversandersoni科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Alcock1899
【蛙型蟹Ranina ranina】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:蛙型蟹學名:Raninaranina科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【纖手梭子蟹Portunus gracilimanus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:纖手梭子蟹學名:Portunusgracilimanus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Stimpson1858)
【底棲短槳蟹Thalamita prymna】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:底棲短槳蟹學名:Thalamitaprymna科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1803)
【紅星梭子蟹Portunus sanguinolentus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:紅星梭子蟹學名:Portunussanguinolentus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1783)
【異齒蟳Charybdis anisodon】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:異齒蟳學名:Charybdisanisodon科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(DeHaan1850)
【環紋蟳Charybdis annulata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:環紋蟳學名:Charybdisannulata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Fabricius1798)
【安汶蟳Charybdis amboinensis】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:安汶蟳學名:Charybdisamboinensis科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Leene1938
【漢氏梭子蟹Portunus haanii】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:漢氏梭子蟹學名:Portunushaanii科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Stimpson1858
【晶瑩蟳Charybdis lucifera】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:晶瑩蟳學名:Charybdislucifera科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Fabricius1798)
【三齒梭子蟹Portunus trituberculatus】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:三齒梭子蟹學名:Portunustrituberculatus科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Miers1876)
【雙斑蟳Charybdis bimaculata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙斑蟳學名:Charybdisbimaculata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Miers1886)