有毒?螃蟹黑螯能不能吃專家解答了 | 水產百科網
2019年11月10日—業者呂小姐:「牠還是可以吃啦,完全沒有毒啦,螃蟹的一種,我們都吃過啦。...要吃的話,還是要以萬里蟹就是石蟳啊,三點蟹、花蟹這個比較大眾化的。...可以毒死4萬隻以上的小老鼠,民眾照片曝光到底能不能吃,雖然有了 ...
2019/11/10 10:10 字級: 字[1] 字[2]基隆有民眾帶回一隻螃蟹,奇特的是蟹螯是黑色的,讓他相當納悶這隻螃蟹到底能不能吃,詢問海鮮業者,得到可以跟不行兩種答案,我們直接找專家,判斷這可能是俗稱「雷公蟳」的「繆氏哲蟹」,雖然蟹螯能食用,但如果牠吃進毒藻恐怕就有毒性,還有一種蟹中毒王,一隻螃蟹的毒性劑量就足以讓70人喪命。
➤年終促銷最有感,家電展這款搶翻天[3]
▼繆氏哲蟹與愛爾蘭玫瑰膏蟹比一比。(圖/東森新聞)
把螃蟹帶回家放在鐵鍋裡面,原本食指大動,但因為仔細瞧蟹螯前端黑黑的,讓民眾好奇到底有毒沒毒 ,照片PO上網引起討論,到底牠能不能吃。
遊客曹先生:「不會覺得有毒,市面上比較少出現啦。」
其實還有人認為,俗稱麵包蟹的愛爾蘭玫瑰膏蟹,也跟俗稱雷公蟹的繆氏哲蟹很相像,雖然他們螯指都是黑色,但是紋路不同 ,甲殼則是繆氏哲蟹呈現卵圓形。
遊客曹先生:「打雷的時候咬到你對不對,牠才會放開,不然牠一直咬咬咬打不開,所以叫雷公蟳。」
業者呂小姐:「牠還是可以吃啦,完全沒有毒啦,螃蟹的一種,我們都吃過啦。」
▼繡花脊熟若蟹可以說是蟹中毒王。(圖/東森新聞)
業者趙...
【情報】台灣沿海11種毒螃蟹 | 水產百科網
四點蟹料理,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 水產百科網
國內食用蟹類大全,看這篇就夠了! | 水產百科網
有毒?螃蟹黑螯能不能吃專家解答了 | 水產百科網
老饕最愛八種螃蟹!一次教你如何挑蟹、吃蟹秘訣 | 水產百科網
萬里蟹季節來臨!螃蟹怎麼吃?秋蟹季節/推薦地點/食蟹禁忌 ... | 水產百科網
螃蟹控你一定要知道!五種螃蟹價格、產期、特色大公開 | 水產百科網
螃蟹黑螯指?! 「繆氏哲蟹」肉少可吃螯若食毒藻有危險 ... | 水產百科網
食蟹季節 | 水產百科網
饕客小心毒蟹! 咬一口就致命 螃蟹 TVBS新聞網 | 水產百科網
【清白招潮Uca lactea】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:清白招潮學名:Ucalactea科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:(DeHaan1835)
【糾結清白招潮Uca perplexa】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:糾結清白招潮學名:Ucaperplexa科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:(H.MilneEdwards1837)
【普通暴蟹Halimede tyche】毛刺蟹科 (Pilumnidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:普通暴蟹學名:Halimedetyche科別名稱:毛刺蟹科(Pilumnidae)命名學者:(Herbst1801)
【隆線強蟹Eucrate crenata】長腳蟹科 (Goneplacidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:隆線強蟹學名:Eucratecrenata科別名稱:長腳蟹科(Goneplacidae)命名學者:deHaan1835
【短指和尚蟹Mictyris brevidactylus】和尚蟹科 (Mictyridae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:短指和尚蟹學名:Mictyrisbrevidactylus科別名稱:和尚蟹科(Mictyridae)命名學者:Stimpson1858
【溝痕皺蟹Leptodius exaratus】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:溝痕皺蟹學名:Leptodiusexaratus科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(H.MilneEdward1834)
【指天背蟹Notopus dorsipes】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:指天背蟹學名:Notopusdorsipes科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:(Fabricius1798)
【善泳蟳Charybdis natator】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:善泳蟳學名:Charybdisnatator科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1794)
【紋梯形蟹Trapezia septata】梯形蟹科 (Trapeziidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:紋梯形蟹學名:Trapeziaseptata科別名稱:梯形蟹科(Trapeziidae)命名學者:Dana1852
【安汶蟳Charybdis amboinensis】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:安汶蟳學名:Charybdisamboinensis科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Leene1938
【正直愛潔蟹Atergatis integerrimus】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:正直愛潔蟹學名:Atergatisintegerrimus科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Lamarck1801)
【泥石蟹Trichia dromiaeformis】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:泥石蟹學名:Trichiadromiaeformis科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:deHaan
【角眼沙蟹Ocypode ceratophthalmus】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:角眼沙蟹學名:Ocypodeceratophthalmus科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:Pallas1772
【長足長踦蟹Phalangipus longipes】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:長足長踦蟹學名:Phalangipuslongipes科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【四角招潮Uca tetragonon】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:四角招潮學名:Ucatetragonon科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:(Herbst1790)