垃圾魚釣到手軟!達人做成2料理狂讚 | 水產百科網
2021年3月21日—影音編輯/林詩玲YouTuber「萍哥Pinger」從小就熱愛挑戰,而且相當喜歡「靠山吃山,靠海吃海」,他也經常與大家分享捕捉、烹飪野生食材的 ...
影音編輯/林詩玲
YouTuber「萍哥 Pinger」從小就熱愛挑戰,而且相當喜歡「靠山吃山,靠海吃海」,他也經常與大家分享捕捉、烹飪野生食材的過程。日前他前往溪邊釣魚,卻釣起了外來種生物「琵琶鼠魚」,且一隻接著一隻上鉤,數量可說是相當驚人。
萍哥釣起滿滿一桶的琵琶鼠魚。(圖/萍哥 Pinger 授權) 萍哥釣起滿滿一桶的琵琶鼠魚。(圖/萍哥 Pinger 授權)萍哥把滿滿一桶的琵琶鼠魚帶回家,取下牠背部的肉後請家人做成「琵琶鼠魚2吃」—煎魚排與蒜香炸魚柳,萍哥品嚐後興奮表示「誰說垃圾魚不好吃」,瘋狂稱讚料理十分美味。
萍哥品嚐「琵琶鼠魚2吃」後狂讚料理很美味。(圖/萍哥 Pinger 授權) 萍哥品嚐「琵琶鼠魚2吃」後狂讚料理很美味。(圖/萍哥 Pinger 授權)不過萍哥也特別提醒大家,生活在清澈水域的琵琶鼠魚才能拿來做成料理,那些生活在水溝中的琵琶鼠魚是不能釣來吃的,很容易吃壞肚子。
生活在清澈水域的琵琶鼠魚才適合做成料理。(圖/萍哥 Pinger 授權) 生活在清澈水域的琵琶鼠魚才適合做成料理。(圖/萍哥 Pinger 授權) ...[閒聊] 好吃的琵琶魚(垃圾魚) | 水產百科網
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