清蒸燕魚 | 水產百科網
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清蒸燕魚 | 水產百科網
【無毒‧無二真食物的生活家】清蒸富貴魚 | 水產百科網
2013年8月5日 — 魚無論是蒸煮炒炸都很美味,但是用清蒸的方式較不油膩好入口,也最能保留 ... 富貴魚的本名為圓眼燕魚,多在過年時節食用,為了討個吉利代表 ... Read More
燕魚食譜與作法共56 道,步驟詳細成功率高! | 水產百科網
愛料理「燕魚」食譜,有最新的鮪魚燕麥漢堡排,以及鮪魚燕麥披薩、鮪魚起司燕麥蛋餅、鮪魚蔬菜燕麥粥 、【健康/減肥】堅果燕麥優格孜然咖哩烤鯛魚、黑木耳 ... Read More
清蒸燕魚@ Selina的料理繪本:: 痞客邦 | 水產百科網
2014年12月18日 — 清蒸燕魚 · 1.在魚身劃刀、蒜切片、蔥切絲、薑切片、辣椒切斜刀。 · 2.魚身抹上鹽,魚肚與魚身放上蒜片、薑片。 · 3.魚淋上醬油、味霖與米酒,入鍋 ... Read More
香煎燕鯧 | 水產百科網
4.待魚可輕輕在鍋內滑動後,翻面(絕不可以外力強行翻面)煎至兩面焦黃。 5.起鍋前淋上少許料理米酒,蓋上鍋蓋燜一會兒,即可起鍋承盤。 小 ... Read More
圓眼燕魚(蝙蝠魚) | 水產百科網
在料理方面~~圓燕魚其肉質相當獨到.我都是用清蒸的這樣能吃到最鮮甜的現流魚.還有一種做法跟料理 ... Read More
清蒸富貴魚@ 茉莉花開:: 痞客邦 | 水產百科網
2015年4月20日 — 富貴魚中文名為「圓眼燕魚」其肉質細緻鮮美,近似鱸魚、體厚肉多,我在福容飯店的席宴上吃過,一日在市場上看到有攤商在賣,立馬就買的 ... Read More
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【黃臘鰺Trachynotus blochi】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachynotusblochi科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Lacé;p...
【迷你棘龍Indostomus paradoxus】甲刺魚科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:迷你棘龍學名:Indostomusparadoxus科別名稱:甲刺魚科命名學者:Prashad&Mukerji1929
【白吻雙帶立旗鯛Heniochus acuminatus】蝴蝶魚科 (Chaetodontidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白吻雙帶立旗鯛學名:Heniochusacuminatus科別名稱:蝴蝶魚科(Chaetodontidae)命...
【寒鯛Choerodon azurio】隆頭魚科 (Labridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:寒鯛學名:Choerodonazurio科別名稱:隆頭魚科(Labridae)命名學者:(JordanandSnyder)