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Pagrus major | 水產百科網

Pagrus major

Pagrusmajor,theredseabreamisafishspeciesinthefamilySparidae.InJapan​,Pagrusmajorisknownasmadai(真鯛,orgenuinetai)andisprizedbothfor ...

 Pagrus major

Species of fish

Pagrus major or red seabream is a fish species in the family Sparidae. It is also known by its Japanese name, madai. The fish has high culinary and cultural importance in Japan, and is also frequently eaten in Korea and Taiwan.

Range and habitat[edit] Red seabream (madai) being sold at a market in Ueno, Japan

Red seabream is a marine subtropical oceanodromous demersal fish, found in the Northwest Pacific from the northeastern part of the South China Sea (Philippines excluded) northward to Japan. Adult fish live near the bottom of reefs at 30–200 meters deep, and are often solitary. Juveniles live in shallower waters.

Physical description[edit]

Large specimens of red seabream can grow up to 120 centimeters long, a...

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