7個螃蟹冷知識,看完以後還愛螃蟹的可以說是真愛粉了 | 水產百科網
2019年10月29日—說到吃螃蟹.並不是人人都能明白愛蟹如命的感覺。不愛吃螃蟹的人,.大多是覺得麻煩,.費半天勁弄出來的蟹肉還不夠塞牙縫,.還不如吃一大口 ...
秋風起,蟹腳癢。
菊花開,聞蟹來。
一年一度吃蟹的好時節
吃貨們已經蠢蠢欲動了。
啊不,有的吃貨已經動起來了!
說到吃螃蟹
並不是人人都能明白愛蟹如命的感覺。
不愛吃螃蟹的人,
大多是覺得麻煩,
費半天勁弄出來的蟹肉還不夠塞牙縫,
還不如吃一大口牛肉來得實在。
然而,吃蟹的樂趣恰恰在於
——把肉吃了、只剩完整的蟹殼,
會有一種滿足感和成就感。
因此,挑不出完整的蟹肉,
就不能算真正的吃蟹人。
當吃貨沉迷於某種食物時,
反而會不約而同的產生一個想法:
這貨究竟是什麼做的?怎麼就那麼好吃呢?!
那我們今天就來了解了解
關於螃蟹那些你不知道的東西吧~
01.生蒸活螃蟹,螃蟹到底疼不疼?蟹固有一死,
或死於清蒸,
或死於香辣。
但不管清蒸還是辣炒,
大部分螃蟹都是死在烹飪的途中。
因為死螃蟹會產生有害物質。
看著活蹦亂跳的螃蟹在鍋裡使勁兒掙扎,
我們心裡總會升起一股罪惡感:
這樣是不是太殘忍了?
但為了吃,我們會安慰自己:
螃蟹連腦子都沒有,一定不會疼的。
但是小編不得不告訴你真相: ...
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