[簡易食譜]香蒜魴魚排@ 千千小芋頭:: 痞客邦 | 水產百科網
![[簡易食譜]香蒜魴魚排@ 千千小芋頭:: 痞客邦](https://i.imgur.com/p728dxy.jpg)
[簡易食譜]香蒜魴魚排·1.多利魚退冰洗淨，吸乾水分後，兩面抺上適當的胡椒鹽·2.抺香蒜粒，將魚片兩面輕拍麵粉，等麵粉返潮後就可以下鍋煎·3.熱鍋，放入適當 ...
食材：多利魚片
調味料：胡椒鹽少許.香蒜粒適量.麵粉適量
做法:
1.多利魚退冰洗淨，吸乾水分後，兩面抺上適當的胡椒鹽
2.抺香蒜粒，將魚片兩面輕拍麵粉，等麵粉返潮後就可以下鍋煎
3.熱鍋，放入適當橄欖油，等多利魚兩面煎熟即可即鍋
薑薑~
第一次煎多利魚雖然技術不是很好，不過這可是一點也不影響它的美味呢！
肉質鮮嫩細緻，吃起來很像鱈魚的口感呢～好好吃喔～最讚的是完全無刺，千千很愛吃多利魚，這片魚片我想應該有一半都入千千的肚肚呢！
延伸閱讀
觀看更多食譜，請按食譜圖
多利魚排- 優惠推薦 | 水產百科網
多利魚- 優惠推薦 | 水產百科網
【饞美食】鮮嫩多利魚排／1000g(4 | 水產百科網
【好神】急鮮美味魴魚排30片組 | 水產百科網
魴魚、多利魚「攏係假」？多半是廉價鯰魚混充！ | 水產百科網
魚料理。香蒜魴魚排@ ::咖啡老媽:: 親子隨意窩 | 水產百科網
多利魚 | 水產百科網
[簡易食譜]香蒜魴魚排@ 千千小芋頭:: 痞客邦 | 水產百科網
魴魚排食譜與作法共9 道，步驟詳細成功率高！ | 水產百科網
【尖吻戰車鼠Dianema longibarbis】美鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:尖吻戰車鼠學名:Dianemalongibarbis科別名稱:美鯰科命名學者:Cope1872
【金鑚異形Hemiancistrus subviridis】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:金鑚異形學名:Hemiancistrussubviridis科別名稱:骨甲鯰科命名學者:WernekeSabaj...
【正的鯛Zeus faber】的鯛 (Zeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正的鯛學名:Zeusfaber科別名稱:的鯛(Zeidae)命名學者:Linnaeus
【黃金美洲豹異形Ancistomus sabaji】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃金美洲豹異形學名:Ancistomussabaji科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Ambruster2003)
【黃翅黃珍珠/皇后珍珠異形Baryancistrus sp.】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃翅黃珍珠/皇后珍珠異形學名:Baryancistrussp.科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【皇冠直升機Sturisoma panamense】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:皇冠直升機學名:Sturisomapanamense科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Eigenmann&Eige...
【大口鰈Psettodes erumei】大口鰈 (Psettodidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:大口鰈學名:Psettodeserumei科別名稱:大口鰈(Psettodidae)命名學者:(BlochandSc...
【紫鑽異形Hemiancistrus sp. Spotted cat】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紫鑽異形學名:Hemiancistrussp.Spottedcat科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【聖保羅黃鑽Megalancistrus parananus】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:聖保羅黃鑽學名:Megalancistrusparananus科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Peters1881)
【老鼠斑異形Leporacanthicus joselimai】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:老鼠斑異形學名:Leporacanthicusjoselimai科別名稱:骨甲鯰科命名學者:Isbrücker...
【黃金虎斑Hypancistrus sp】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃金虎斑學名:Hypancistrussp科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【尼格羅產紅鎧甲異形Pseudorinelepis genibarbis】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:尼格羅產紅鎧甲異形學名:Pseudorinelepisgenibarbis科別名稱:骨甲鯰科命名學者:...
【烏卡雅利斑點老虎異形Peckoltia sp.】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:烏卡雅利斑點老虎異形學名:Peckoltiasp.科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【緬甸巨型坦克鴨嘴Bagarius yarrelli】吸口鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:緬甸巨型坦克鴨嘴學名:Bagariusyarrelli科別名稱:吸口鯰科命名學者:(Sykes1839)
【巨黃魴鮄Satyrichthys magnus】黃魴鮄科 (Peristediidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:巨黃魴鮄學名:Satyrichthysmagnus科別名稱:黃魴鮄科(Peristediidae)命名學者:Yatou