[問卦] 為什麼鯖魚這麼好吃 | 水產百科網
幹勒今天吃黃昏市場賣的烤鯖魚一大片120肉嫩多汁配上檸檬汁真是絕配鯖魚不但...超級難吃,麻煩不要跟我搶8F111.71.93.93台灣07/2418:11.
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為什麼我煎的鯖魚和便當店的口味差這麼多? | 水產百科網
2018年1月20日 — 只是一般簡單的煎鯖魚還是種類有差吃起來真的和便當店的差好多(料理與食譜第1頁) ... 台灣海域有胡麻鯖、日本鯖兩種下面文章有詳細說明 Read More
[問卦] 為什麼鯖魚這麼好吃 | 水產百科網
幹勒今天吃黃昏市場賣的烤鯖魚一大片120 肉嫩多汁配上檸檬汁真是絕配鯖魚不但 ... 超級難吃,麻煩不要跟我搶8F 111.71.93.93 台灣07/24 18:11. Read More
[問卦] 罐頭茄汁鯖魚都是誰在吃的阿? | 水產百科網
罐頭茄汁鯖魚難吃到爆! ... World888: 超難吃嘔嘔嘔嘔嘔28F 05/25 22:38 ... 噓wincentt: 一堆外國住台youtuber超愛吃的~台灣特有真的好吃53F ... Read More
譚敦慈:安心吃海鮮,要挑的不只是鮮度 | 水產百科網
2018年3月1日 — 台灣人愛吃海鮮,我也常吃,不過由於海鮮種類太多,如何正確挑選和烹調就非常重要。我通常不買活跳跳的魚蝦,因為消費者很難確保... ... 台灣沿近海洄游魚類,是我很愛吃的海鮮之一,方便好料理的薄鹽鯖魚就是很好的選擇。 Read More
在台灣就該這樣吃魚 | 水產百科網
2018年2月1日 — 例如鯖魚,是Omega3不飽和脂肪酸含量高的好魚,但是隨著捕撈技術增進,不分季節愈抓愈多,不是時令捕撈的難吃魚,就拿去賤價加工成罐頭 ... Read More
【永續海鱻食堂】為什麼外國的鯖魚比較肥? | 水產百科網
2016年5月10日 — 台灣鯖魚的漁業歷史最早可追溯到民國12年的宜蘭南方澳漁港,從最初 ... 不好吃,所以我們應避免在3~5月期間食用生鮮鯖魚,好讓鯖魚媽媽們 ... Read More
他怨「茄汁鯖魚罐頭」難吃老饕曝隱藏吃法:絕配! | 水產百科網
2020年6月3日 — 罐頭常被視為儲糧首選,廠商也不斷在口味上推陳出新,但總有一些經典口味款百年不變。不過近日就有一名網友PO文提到,「茄汁鯖魚」罐頭 ... Read More
秋風起,臺灣鯖魚「尚青」,為何市場充斥挪威鯖魚? | 水產百科網
2018年10月11日 — 陳春生坦言,雖然宜蘭地區有廠商推出在地品牌,但鯖魚加工沒有分級是事實,民眾會吃到不好吃的鯖魚,但產業改變需要費時費力,廠商也會面臨 ... Read More
秋冬正當季!南方澳的金礦「鯖魚」,形狀越扁的越好吃 ... | 水產百科網
2019年11月18日 — 近幾年在台灣漸漸變得熱門的秋冬食材,就是脂肪鮮甜、肉質豐美的鯖魚,產地、產期、挑買技巧、料理方式都有學問!南方澳位處宜蘭南端, ... Read More
他怨「茄汁鯖魚罐頭」味道超噁…老饕揭正確吃法:比肉還香 ... | 水產百科網
2020年6月3日 — 台灣罐頭百百種,一名網友就在PTT點名「茄汁鯖魚」系列,直言這個口味的罐頭超難吃,有的還加薑,吃起來更詭異,「這麼難吃的東西都是 ... Read More
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:土托鰆學名:Scomberomoruscommersoni科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Lac&eac...
【圓花鰹Auxis rochei】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:花腹鯖學名:Scomberaustralasicus科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:Cuvier
【扁花鰹Auxis thazard】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:扁花鰹學名:Auxisthazard科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:Laceped
【花腹鯖Scomber australasicus】鯖 (Sombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:花腹鯖學名:Scomberaustralasicus科別名稱:鯖(Sombridae)命名學者:Cuvier
【青魚Mylopharyngodon piceus】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青魚學名:Mylopharyngodonpiceus科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(Richardso...
【正鰹Katsuwonus pelamis】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正鰹學名:Katsuwonuspelamis科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Linnaeus)
【高麗鰆Scomberomorus koreanus】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高麗鰆學名:Scomberomoruskoreanus科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Kishinouye)