有適合煮湯的魚嗎... | 水產百科網
海鱺魚,紅魽,鮪魚,鱸魚,石班魚,曼波魚,虱目魚~都可以煮薑絲清湯!鮭魚比較適合煮味噌湯!吻仔魚較適合煮羹~.鰻魚可以煮補湯~.提供 ...
光寶的媽~
煮湯的魚有個重點~就是一定要是最新鮮的魚!!
也就是所謂的:現撈仔!!
只要新鮮煮出來的湯一定會又鮮又美味!
海鱺魚,紅魽,鮪魚,鱸魚,石班魚,曼波魚,虱目魚~都可以煮薑絲清湯!
鮭魚比較適合煮味噌湯!
吻仔魚較適合煮羹~
鰻魚可以煮補湯~
提供媽咪參考唷~
ps .我家是補魚世家啦!!
(原作者於 2006-04-12 15:04:52 重新編輯過)
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