黑鮸(日本銀身魚或) | 水產百科網
相較於本家另外拍賣的品種[黑點鮸魚],其肉質纖維則較為粗一些,油脂的含量也沒有黑鮸魚來的豐富,所以相對售價上也少許便宜一些。野生白鮸魚除了清蒸以外 ...
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(永和市區指定面交時間、地點者,購物消費未滿2800元則酌加收100元運費,(消費未滿2800)台北市、新北市225,其他縣市區域未滿2800元則依照所發生之實際運費加收) ....常交易之VIP客戶除外(野生魚貨受限於海象、天氣、水溫..等等外在因素影響與限制,因此不可能每天或者隨時都有魚貨可以供應,此請見諒)
生產履歷簡歷如下參考:
最近一次捕獲日期: 非常態性
狀態:現流魚(可做生魚片之鮮度)
產地: 台灣東部海域、宜蘭海域
捕獲方式: 拖網、底拖網、定置網、延繩釣...等
撈捕概況: 視季節、天氣與水流而定不一
PS:圖示魚體最大長度約40公分,重量610公克(圖示即為拍賣標的規格大小)。因為有重量上的誤差,所以實際出貨重量為計價基準。 (所有生鮮漁貨、魚類重量計價都以未處理魚鱗、內臟等...前的原始重量計重、計價,所以買家實際收到的魚體漁貨重量會跟出貨單中記載的重量數字有所誤差,如不能接受請勿訂購,以免造成誤解、糾紛,謝謝)
老饕界流傳「春鮸冬嘉魶」與「有錢吃鮸、無錢免吃」兩句俗語,前者指春天...
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【黃金美洲豹異形Ancistomus sabaji】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃金美洲豹異形學名:Ancistomussabaji科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Ambruster2003)
【龍貓魔鯨 (亞馬遜枯木魔鯨)Trachelyopterus galeatus】頸鰭鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:龍貓魔鯨(亞馬遜枯木魔鯨)學名:Trachelyopterusgaleatus科別名稱:頸鰭鯰科命名...
【大帆豹紋鴨嘴Aguarunichthys torosus】油鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:大帆豹紋鴨嘴學名:Aguarunichthystorosus科別名稱:油鯰科命名學者:Stewart1986
【祕魯綠皮皇冠豹Panaque titan】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:祕魯綠皮皇冠豹學名:Panaquetitan科別名稱:骨甲鯰科命名學者:LujanHidalgo&Stew...
【黃翅黃珍珠/皇后珍珠異形Baryancistrus sp.】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃翅黃珍珠/皇后珍珠異形學名:Baryancistrussp.科別名稱:骨甲鯰科命名學者:
【閃電斑馬鴨嘴Brachyplatystoma juruense】油鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:閃電斑馬鴨嘴學名:Brachyplatystomajuruense科別名稱:油鯰科命名學者:(Boulenge...
【玉帶咖啡巨鯰Wallago leerii】鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:玉帶咖啡巨鯰學名:Wallagoleerii科別名稱:鯰科命名學者:Bleeker1851
【皇冠直升機Sturisoma panamense】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:皇冠直升機學名:Sturisomapanamense科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Eigenmann&Eige...
【白花(魚或)Nibea albiflora】石首魚 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白花(魚或)學名:Nibeaalbiflora科別名稱:石首魚(Sciaenidae)命名學者:(Richardson)
【小豹鯨Centromochlus perugiae】頸鰭鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:小豹鯨學名:Centromochlusperugiae科別名稱:頸鰭鯰科命名學者:Steindachner1882
【白姑魚Pennahia argentata】石首魚 (Sciaenidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白姑魚學名:Pennahiaargentata科別名稱:石首魚(Sciaenidae)命名學者:Houttuyn
【阿凡達貓Parakysis anomalopteryx】河鯰科
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【聖保羅黃鑽Megalancistrus parananus】骨甲鯰科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:聖保羅黃鑽學名:Megalancistrusparananus科別名稱:骨甲鯰科命名學者:(Peters1881)
【擬(魚志)Etelis Carbunculus】笛鯛科 (Lutjanidae)
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