豆鼓紅燒煙仔虎魚 | 水產百科網
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豆鼓紅燒煙仔虎魚 | 水產百科網
魚肉做成的鹹酥雞！健康無負擔～氣炸鍋食譜酥炸煙仔虎魚塊 ... | 水產百科網
夏夜最常釣到的漁獲白帶魚以及煙仔虎～想必大家都乾煎吃膩了吧這次來使用氣炸鍋做成超級下酒的料理！酥 ... Read More
【生活饗樂子 | 水產百科網
今天選的是漁人超愛的煙仔虎魚的輪切，煙仔虎魚除了肉質鮮嫩之外，魚刺也很少，非常適合一般的家庭主婦媽媽料理喔！ ※魚排在下去煎得時候記得一定要先用 ... Read More
乾煎煙仔虎 | 水產百科網
乾煎煙仔虎 · 將魚肉均勻抹上鹽巴醃漬15分鐘 · 擦乾魚肉並裹上薄薄的麵粉 · 熱油鍋將魚肉兩面乾煎至金黃即可 · 烹煮注意事項: 1. 將魚肉上的水分擦拭乾淨，可以避免煎 ... Read More
煙仔虎魚時雨煮 | 水產百科網
先將薑絲爆香; 放入煙仔虎魚煎一下; 再翻面讓魚皮也煎一下; 倒入醬油、醋、糖; 中小火滾到醬汁收竿即可完成. 實在是非常簡單，請大家一定要動手 ... Read More
煙仔虎的料理 | 水產百科網
2018年12月24日 — 煙仔虎擦乾表面水分，輕灑薄鹽，放入鍋中煎至表面金黃。 · 洋蔥切絲後加入冰水，冰鎮去除辣味。與九層塔，聖女番茄拌勻，備用。 · 將煎好的煙 ... Read More
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【圓花鰹Auxis rochei】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)
【高麗鰆Scomberomorus koreanus】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高麗鰆學名:Scomberomoruskoreanus科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Kishinouye)
【正鰹Katsuwonus pelamis】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正鰹學名:Katsuwonuspelamis科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Linnaeus)
【土托鰆Scomberomorus commersoni】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:土托鰆學名:Scomberomoruscommersoni科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Lac&eac...
【扁花鰹Auxis thazard】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:扁花鰹學名:Auxisthazard科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:Laceped