小龍蝦的致命真相：全世界都不敢吃，中國人卻還被蒙在鼓裡 ... | 水產百科網

2018年6月13日—然而近百年的今天，這種曾經造成大規模中毒的美食，卻悄無聲息地在中國火爆起來…它，就是「小龍蝦」。http://www.yeeyi.com/news/data/ ...

1924年，全世界範圍內發生了一件非常奇怪的事情：

很多身體健康的人，突然出現了嚴重的代謝紊亂，而且迅速進展為急性腎衰竭。

經過大量調查，發現了這些人的共同點：他們無一例外地，都食用了一種美味的生物。

從那時開始，無論是正規的餐廳還是私家的廚房，這種美食便很少在西方人的餐桌上出現了。

然而近百年的今天，這種曾經造成大規模中毒的美食，卻悄無聲息地在中國火爆起來…

它，就是「小龍蝦」。

01 讓外國人無法理解的奇景。

2018年，一副光怪陸離的奇景，正在我們的身邊發生著。

一方面，德國、美國、加拿大、澳洲等西方國家，紛紛傳出「小龍蝦泛濫成災，政府頭疼不已」的新聞。

面對捕撈毫不費力，自己送上門的小龍蝦，這些國家紛紛將它們視作「生物入侵」，「自然災害」，要想法設法去控制它們，減少它們的數量，

完全沒有把這些小龍蝦視作大自然的饋贈。

換句話說，在外國人的理念里，小龍蝦根本不是一個可食用的物種。

然而，在遙遠的東方古國，小龍蝦們的運氣就沒有那麼好了。

它們面臨的是另外一種完全不同的光景——

據統計，光2016年第二季度，在各類美食APP上，叫賣小龍蝦的商戶就高達17670家。

這個數字看似不多，但其實一對比差距就出來了：

它是「串串香」的兩倍，是世界五百強企業肯德基，在中國門店的三倍。

而到了今年，小龍蝦的地位更是上了一層樓，成為了國民美食，夜宵之王。

吃小龍蝦，喝啤酒，看世界盃。這個夏天，大家都鉚足了勁，準備大幹一場。

據說，已經有10萬隻湖北小龍蝦代替萎靡的國足，出征俄羅斯了。

有「腐都」之譽的成都，一天就要吃掉13萬斤小龍蝦。

多麼神奇的一場魔幻主義大戲！

小龍蝦這種在外國人眼裡根本無法食用的生物，竟然在中國這塊美食之地，從眾多競爭對手中脫穎而出，

而且還形成了一個龐大的產業—...