透抽 怎麼 挑 | 水產百科網
,透抽的挑選,要特別注意眼睛黑白分明,體色有光澤,活的透抽ㄧ般只有在夏季常見,其它時候就得退而求其次,選擇船上活體急凍才會鮮甜,⋯⋯透抽與小卷同 ...,2017年7月28日—鎖管為什麼還有小卷和中卷的綽號?...一般習慣將鎖管的幼體稱為小卷(或小管),成體則稱為中卷(或透抽),基本上是同一種類不同體長的個體 ...,2017年6月8日—魷魚的挑選、處理一次學會!鎖管.鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱,主要是 ...,表哥欣然同意,首先他教我如何挑選透抽。他說:「挑選透抽先看其外觀,表皮層光滑,摸起來有點黏液,整體完好者,肯定...
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老闆不會說的啦!採買海鮮這樣挑不吃虧! | 水產百科網
透抽如何挑選@ 阿成海鮮舖(漁人島海物) | 水產百科網
透抽的挑選, 要特別注意眼睛黑白分明, 體色有光澤, 活的透抽ㄧ般只有在夏季常見, 其它時候就得退而求其次, 選擇船上活體急凍才會鮮甜,⋯⋯透抽與小卷同 ... Read More
鎖管、小卷、透抽...其實是同一種?選購處理技巧是… | 水產百科網
2017年7月28日 — 鎖管為什麼還有小卷和中卷的綽號? ... 一般習慣將鎖管的幼體稱為小卷(或小管),成體則稱為中卷(或透抽),基本上是同一種類不同體長的個體 ... Read More
【圖解】魷魚、透抽、花枝、軟絲怎麼分?一篇搞懂! | 水產百科網
2017年6月8日 — 魷魚的挑選、處理一次學會! 鎖管. 鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱,主要是 ... Read More
透抽正是鮮甜時@ 北北草堂:: 痞客邦 | 水產百科網
表哥欣然同意,首先他教我如何挑選透抽。他說:「挑選透抽先看其外觀,表皮層光滑,摸起來有點黏液,整體完好者,肯定牠就是上品貨色 ... Read More
軟絲、烏賊怎麼分?想挑出新鮮就看這幾處 | 水產百科網
2017年7月10日 — 小卷的成體稱為中卷、透抽,通常15公分內可辨作小卷,以上可稱作中卷。 魷魚(又稱柔魚). 魷魚身型較大,尾巴有三角形肉鰭,口感偏硬紮實 ... Read More
教你買澎湖小卷不受騙 | 水產百科網
2019年7月3日 — ... 一次完整內容看透透,讓你挑選澎湖小卷的時候不再霧煞煞,成為擁有海鮮判別知識的聰明消費者,小卷、小管、中卷、透抽、砲卷、鎖管這麼 ... Read More
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水產分類:南中國海魚類圖說(I)中文名稱:大尾魷魚學名:Sepioteuthislessoniana科別名稱:鎖管(Loliginidae)命名學者:Lesson
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水產分類:南中國海魚類圖說(I)中文名稱:透抽學名:Loligoedulis科別名稱:鎖管(Loliginidae)命名學者:Hoyle