什麼魚好吃不貴刺又少，老少皆宜的魚類有哪些 | 水產百科網

2020年7月28日—導語：魚在生活中十分常見，不僅僅有很多漂亮的觀賞魚，同時還有飯桌上常見的。魚的營養價值高味道好，那麼有沒有什麼魚比較好吃刺又少呢?

導語：魚在生活中十分常見，不僅僅有很多漂亮的觀賞魚，同時還有飯桌上常見的。魚的營養價值高味道好，那麼有沒有什麼魚比較好吃刺又少呢?和小編一起看看。

1、鱸魚

鱸魚是比較常見的魚，只有一根主刺基本沒有小刺。鱸魚肉質比較鮮美，做法也有很多，喜歡的可以去多嘗試。

2、鴉片魚

鴉片魚不管是頭還是身上肉質都挺不錯的，在冷凍櫃中經常有，做法和鱸魚比較類似，自然一點就可以做的很好。

3、龍利魚

龍利魚也只有一根大刺，沒有很多小刺，肉質十分鮮美，適合日常烹飪實用，價格也是十分優惠的。

4、鮁魚

鮁魚魚刺少大魚小魚可以用不同的做法來製作，不管是煎炸還是切片炒肉都是可以的，做法簡單又方便。

5、黃鱔

黃鱔不僅可以燒湯還可以紅燒，肉質相當的細滑，表皮很好吃，假如手藝好的話可以做到讓人難玩的地步。

6、羅非魚

羅非魚肉質比較粗，並不適合燉湯，比較適合紅燒或者烤著吃，用香料來進行覆蓋，是十分下飯的美食。

7、銀魚

銀魚味道十分鮮美，越小越好吃，不管是炒雞蛋還是燉蛋都是相當不錯的，不僅健康也營養，對小孩子發育有很大的好處。

8、黃辣丁

黃辣丁刺少肉質鮮美也是比較常見的，刺少肉嫩做法很多，不管是煎還是燉湯味道都相當不錯，值得推薦。

9、鲶魚

鲶魚是川菜中比較常見的，用辣椒來一起做十分爽快，多放點蒜瓣等等配料，混合著吃也是不錯的。

10、鯧鯿魚 ...