哪些魚是沒有細刺的？ | 水產百科網

沒有細刺的魚有；帶魚、平魚、比目魚、明太魚，另外，鱔魚、泥鰍的刺也是較少的。羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等.

魚都有刺，但帶魚，羅非魚，黃花魚就一根大刺，沒什麼小刺，吃起來方便的。

海魚由於進化程度不及淡水魚，魚刺都比較少，如黃魚、帶魚、鯧魚……淡水魚的魚都比較多，尤其是刀魚、白魚……

沒有細刺的魚有；帶魚、平魚、比目魚、明太魚，另外，鱔魚、泥鰍的刺也是較少的。

羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等

鱸魚,草魚的刺比較少,尤其是鱸魚,肉質鮮嫩,口感較好,刺也很少。鱸魚一般用清蒸,放上薑絲,大蒜,少量的鹽,隔水蒸6--10分鐘即可.

魚類，作為一種高蛋白的食物，受到廣大家庭的青睞。尤其是吃魚能滿足人體的營養需求，市面上的魚類也是各種各樣。

但是吃魚最怕刺多了，尤其是那種有細刺的魚，稍不注意細刺就容易卡在喉嚨里。對很多不會吐刺的人還有幼童來說，選擇沒有細刺的魚是很重要的一件事。

據我這麼多年吃魚的經驗來說，有不少魚是沒有細刺的。這種魚特別適合給小孩子吃，方便又不用害怕寶寶會吃到魚刺。

第一種，桂魚。

這種魚叫桂魚真的是名副其實啊！像我們住在鄱陽湖邊上，想買一條這種野生的桂魚給孩子吃，都是很難得的機會。

這種桂魚，只有一根主刺，肉裡面沒有多餘的小刺。所以吃起來不需要老是吐刺，這種魚價格挺貴的，野生的賣的貴的時候都要60-80元一斤。

偏偏這麼貴還有價無市，就是因為它刺少，沒有細刺特別受大家的歡迎。

第二種，鯰魚。

我們就在鄱陽湖邊上魚特別多，尤其是鯰魚，這種魚是真的沒有什麼刺。不過怎麼說呢，大部分人都不太愛吃鯰魚。

鯰魚一般都比較肥厚，這種魚說來說去就是太胖了，平時它又懶得動。所以吃起來味道不是太好，沒多少人欣賞它的口感，而且魚鰾很多，吃起來油油的，反正我不是太喜歡。

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