蛤蜊與蜆的介紹@ blog | 水產百科網
ps2台片向補習說再見持久不出無雙遊戲網wii遊戲片專賣店蛤蜊與蜆的介紹*蛤蜊生長在鹹水*蚌/蜆則是淡水「蜆」之功效:蜆是古老的養肝補品,本草綱目中 ...
ps2台片 向補習說再見 持久不出 無雙遊戲網 wii遊戲片專賣店 [1][2][3][4][5]蛤蜊與蜆的介紹
*蛤蜊生長在鹹水
*蚌/蜆則是淡水
「蜆」之功效:
蜆是古老的養肝補品,本草綱目中記載:「蜆,主治開胃、壓丹石藥毒、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃」。目前蜆湯已經被民間視為針貴重要的保肝良品,對於操勞過度, 肝病或長期飲酒應酬者,素以蜆湯為良好的營養補品,雖然蜆中的何種成份對於保肝效果或是治療效果有何科學根據尚待研究,但飲用蜆湯可解肝勞在一般民間甚受歡迎。
蜆之營養成份:
完美的蛋白-蜆的蛋白經聯合國FAO機構評定為100(即完美蛋白),其他被視為高蛋白的食物如牛肉80、牛奶74、黃豆56、蜆(蜊仔)在這方面可說是非常完美。
完美的鈣磷比-蜆(蜊仔)含鈣量高達320mg、磷95mg為最佳比例,最合乎人體吸收。豐富的有機鋅、鈷、DHA皆為有益人體元素。
「蛤蜊」之功效:
蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛黄酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
蛤蜊之營養成份:
蛤蜊味鹹寒,具有滋陽潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。《本草經疏》中記載:"蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。鹹能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。"現在除這種傳統用法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。動物實驗證明,蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用。
...
蛤蜊與蜆都有養肝作用 | 水產百科網
【圖解】文蛤、蜆仔、海瓜子誰是誰? | 水產百科網
[食材] 蜆、蛤的差別 | 水產百科網
蜆子是蛤蜊嗎蜆子和文蛤怎樣區別 | 水產百科網
蛤蠣蜆仔牡蠣傻傻分不清楚?! 廢柴人生流浪之旅 | 水產百科網
蜆護肝、牡蠣治風濕!潘懷宗教你吃對貝類強免疫 | 水產百科網
蛤蜊與蜆的介紹@ blog | 水產百科網
【貝類家族陣容堅強】10秒搞懂「貝」:生蠔是牡蠣的一種 ... | 水產百科網
臺灣蜆 | 水產百科網
【紫三角燈Trigonostigma heteromorpha】鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紫三角燈學名:Trigonostigmaheteromorpha科別名稱:鯉科命名學者:(Duncker1904)
【斑節鰉魚(中國胭脂鯉)Sarcocheilichthys sinensisSarcocheilichthys sinensis sinensis】鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:斑節鰉魚(中國胭脂鯉)Sarcocheilichthyssinensis學名:Sarcocheilichthyssinensi...
【海扇蛤之一種Chlamys (Mimachlamys) nobilis】半邊蚶 (Pectinidae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:海扇蛤之一種學名:Chlamys(Mimachlamys)nobilis科別名稱:半邊蚶(Pectinidae)命名學者:(Reeve)
【黃帆鲫Oreichthys crenuchoides】鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃帆鲫學名:Oreichthyscrenuchoides科別名稱:鯉科命名學者:Schäfer2009
【圓吻鯝Distoechodon tumirostris】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓吻鯝學名:Distoechodontumirostris科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:Peters...
【蛤蜊之一種Gen. et sp.】圓簾蛤 (Veneridae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:蛤蜊之一種學名:Gen.etsp.科別名稱:圓簾蛤(Veneridae)命名學者:unknown
【青魚Mylopharyngodon piceus】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青魚學名:Mylopharyngodonpiceus科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(Richardso...
【高體鰟鮍Rhodeus ocellatus】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高體鰟鮍學名:Rhodeusocellatus科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(Kner1867)
【鯽魚Carassius auratus】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鯽魚學名:Carassiusauratus科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【翹嘴紅鮊Erythroculter ilishaeformis】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:翹嘴紅鮊學名:Erythroculterilishaeformis科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(...
【何氏棘鲃Spinibarbus hollandi】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:何氏棘鲃學名:Spinibarbushollandi科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:Oshima1919
【蜆之一種Gen. et sp.】蜆 (corbiculidae)
水產分類:總所水族館魚類中文名稱:蜆之一種學名:Gen.etsp.科別名稱:蜆(corbiculidae)命名學者:Unknown
【櫻桃鯽Puntius fasciatus】鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:櫻桃鯽學名:Puntiusfasciatus科別名稱:鯉科命名學者:
【台灣鬚鱲Candidia barbata】鯉科 (Cyprinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:台灣鬚鱲學名:Candidiabarbata科別名稱:鯉科(Cyprinidae)命名學者:(Regan1908)
【越南血尾七彩葵扇Acheilognathus tonkinensis 越南鱊】鯉科
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:越南血尾七彩葵扇學名:Acheilognathustonkinensis越南鱊科別名稱:鯉科命名學者:...