高尿酸人群合理補充維生素，也可降尿酸！ | 水產百科網

2020年4月20日—痛風患者經常被告誡，要多吃水果蔬菜，補充維生素！但維生素家族龐大，​ABCDEFG，痛風患者到底應該補哪種？又……

痛風患者經常被告誡，要多吃水果蔬菜，補充維生素！

但維生素家族龐大，ABCDEFG，痛風患者到底應該補哪種？

又有人說，多補充B族維生素和維生素C能降尿酸，這個說法又是否可靠？

今天我們就來講痛風和維生素之間有何瓜葛！

維生素可分為兩類：

一類為脂溶性維生素，包括維生素A、D、E、K。這類維生素可在體內儲存，不需要每天提供，人體內脂溶性維生素如果過量，會引起中毒。

另一類為水溶性為水溶性維生素，包括B族維生素和維生素C等，水溶性維生素通常不在人體內儲存，需要每日從食物中獲取。人體內的各種維生素都有無可替代的作用，缺一不可。

與痛風關係密切的維生素主要有B族維生素，維生素C及維生素E。當這些維生素缺乏時，容易導致尿酸排洩的減少，誘發痛風發作，但也不可盲目補充，過量攝入同樣會造成危害。

維生素C

維生素C具有降尿酸的作用，其機制可能包括促進尿酸排洩和抑制尿酸生成兩個方面，前者可能是通過競爭近端腎小管尿酸交換系統和增加腎小球濾過率作用，後者通過抑制人體自由基損傷最終導致尿酸生成減少。

需要注意的是，維生素C攝入不能超過人體的最大耐受量，即成人每日不超過2000毫克。另外，大劑量維生素C會減低秋水仙鹼的鎮痛效果，痛風急性發作時應控制維生素C的攝入。

B族維生素

當人體缺乏缺乏維生素B1，會導致糖代謝障礙，使血液中丙酮酸和乳酸含量增多，很可能減少身體對尿酸的排洩。但是維生素B1、維生素b2如果過量攝取會干擾人體尿酸的正常排洩，導致體內尿酸的蓄積，誘發痛風。

維生素B6有利於鹽酸合成，以及脂肪，蛋白質的吸收，協助維持身體內鈉鉀平衡，還利於解決體內水分滯留帶來的問題，幫助免疫系統發揮正常的生理機能。另外，維生素B6還是一種溫和的利尿劑，能阻止腎結石的形成，對痛風患者十分有幫助。