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http://goo.gl/xJrtwV鮕呆、魚虎傻傻地不清楚這篇主題是要介紹下面這隻泰國鱧,順便讓大家搞清楚魚虎、鮕呆這三隻目前名稱混用的三種鱧魚。http://i.imgur.com/IM2D3nV.jpg....y387589:魚肉好吃嗎06/0416:52.
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看板Tainan
標題Re: [新聞] 台南百元泰式「魚便當」網友驚呆 你敢吃
時間Sat Jun 4 13:46:40 2016
http://goo.gl/xJrtwV[1] 鮕呆 、魚虎 傻傻地不清楚 這篇主題是要介紹下面這隻泰國鱧,順便讓大家搞清楚 "魚虎"、"鮕呆"這三隻目前名稱混用的三種"鱧"魚。 http://i.imgur.com/IM2D3nV.jpg[2] 泰國鱧目前是北部淡水域中的"魚虎" 首先先來個正名運動,目前廣泛分布在全島淡水域中的泰國鱧魚正確名稱是"線鱧",很多 人也把牠混稱"鮕呆"。其體型大,最大可超過80公分,5公斤以上,適應能力超強,目前 已對本土水域生態系造成極嚴重之影響。大約18年前這傢伙就開始在宜蘭水域落地生根, 當時對其生態習性還不了解,在礁溪二龍河流域釣鲫魚時,常發現大批橘紅色細長狀幼魚 成群出沒,每群總有數百隻數量驚人,忍不住好奇用撈網抓個幾隻仔細瞧瞧,挖!真是可 愛又漂亮的魚。怎知道小傢伙成長速度驚人,食量又超大,沒幾年大家就發現情況不妙, 真正殺手級的角色報到了,宜蘭水域生態系怎堪這種衝擊。 http://i.imgur.com/h94bJDo.jpg[3] 這一口森森利牙實在蓋恐怖 看這個畫面就知道光一條泰國鱧,每年就有成千上萬的本土魚蝦進入這可怕的食物鏈。但 意外地,在宜蘭河水域並沒有造成想像中的毀滅性破壞。反而因人類的再次介入,意外得 到了控制,生態再次因為有人類的食物鍊達到了恐怖平衡。泰國鱧因食量大、貪吃而容易 上鉤,體型大、拉力強、釣魚人覺得好玩 ,肉多肉質又結實,料理容易。因此,好釣、 好吃、好玩改變了不少人對他們的評價。 http://i.imgur.com/HvcZ29r.jpg[4] 這隻才是真正的魚虎,取其長大後有虎斑的紋路加上生性兇猛而得名 學名 "小盾鱧"的魚虎,是真正的觀賞魚。小時候有鮮豔的紅黑線條,成群養起來漂亮 極了,長大後同樣不遜色,有不規則的虎斑紋路加上寶藍色的金屬光澤,愛魚的...Re | 水產百科網
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